Florida: dieetadvies alleen door goed opgeleide expert

In Florida mag niet iedereen dieetadvies geven. Dat is de uitspraak in een rechtszaak die werd aangespannen door een health coach. De coach had een boete gekregen voor het geven van dieetadvies zonder bevoegdheid. Ze was naar de rechter gestapt met het beroep op vrijheid van meningsuiting en het argument dat er overal in de media wordt gesproken over voeding en dieet. Maar de rechter gaf haar geen gelijk.

Elke staat is anders

De regels rondom het geven van dieetadvies verschillen in de Verenigde Staten (VS) per staat. In sommige staten is geen opleiding of bevoegdheid nodig, in andere staten wordt de titel “diëtist” beschermd. In Florida geldt de regel dat dieetadvisering alleen mag worden gedaan door goed opgeleide professionals.

Registered Dietitan

De verschillen tussen de staten geeft verwarring. Bovendien is de titel van “coach” of “health coach” niet wettelijk beschermd. De titel van “Registered Dietitian” (RD) is wel beschermd in de VS. De Academy of Nutrition and Dietetics benadrukt dat diëtisten in elke Amerikaanse staat dieetadvies mogen geven. Volgens de Academie zijn ze niet tegen bloggers, influencers en coaches die hun mening geven over voeding en dieet, maar moet het geven van dieetadvies bij medische aandoeningen beperkt blijven tot de échte diëtist.

Bron: NY Times