Nieuws
Het meest actuele voedingsnieuws, van wetenschap tot praktijk. Zoveel mogelijk afgestemd op het werk van de diëtist.
Snelle gewichtstoename na stoppen met obesitasmedicatie
Na het stoppen met obesitasmedicatie komen volwassenen veel sneller in gewicht aan dan na het beëindigen van leefstijlinterventies. Dat blijkt uit een nieuwe systematische review en meta-analyse van de Universiteit van Oxford, gepubliceerd in The [...]
Van epidemiologisch bewijs naar het bord
De nieuwe Richtlijnen goede voeding zijn eind 2025 gepresenteerd. Maar hoe komen zulke adviezen eigenlijk tot stand? Lees hoe Wageningen University & Research kijkt naar de rol van epidemiologisch bewijs en de vertaling ervan naar [...]
‘Suikertaks gaat obesitasprobleem niet alleen oplossen’
Hoe lossen we het probleem van obesitas en metabole ziekten op in Nederland? Een individuele benadering met gecombineerde leefstijlinterventie (GLI) is niet voldoende. Dat stelde prof. dr. ir. Joline Beulens, hoogleraar Leefstijl en cardiometabole ziekten [...]
Diëtist in het nieuws: Ukie Harkema
In de serie ”Diëtist in het nieuws” laten we zien wie er in de media kwam en hoe. Ukie Harkema werkt al 45 jaar als diëtist, waarvan de afgelopen 20 jaar in een gezondheidscentrum in [...]
Nederlandse supermarkten lopen voorop in eiwittransitie
Een vergelijking van 27 supermarktketens in 8 Europese landen laat zien dat supermarkten bezig zijn met het bijdragen aan klimaatdoelen en het verschuiven naar een meer plantaardig eetpatroon. Maar de wijzigingen zijn nog maar klein. [...]
Wat helpt bij meer plantaardig in ziekenhuizen?
Om een groter aandeel plantaardige eiwitten in ziekenhuizen te implementeren, is het alleen geven van informatie niet voldoende. Het is juist belangrijk om te focussen op houdingen en overtuigingen van zowel patiënten als zorgprofessionals. Dat [...]
Weinig Europese landen vergoeden obesitasmedicatie
Er zijn momenteel weinig Europese landen die GLP1-agonisten bij obesitas vergoeden. In Nederland, Ierland en Finland wordt alleen liraglutide vergoed bij obesitas, terwijl in Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk daarnaast ook semaglutide wordt vergoed. Tirzepatide [...]
Podcastserie: sociale media, influencers en eetgedrag
Iedereen kent ze: de influencers die met droge ogen dingen beweren over voeding die niet onderbouwd zijn. Of wat te denken van promotie van hypes als rauwe melk, grote hoeveelheden proteïne of het carnivorendieet? De [...]
Nieuwe versie van Portie-online
Het RIVM heeft versie 2.0 uitgebracht van Portie-online. Op deze website zijn maten en gewichten van een groot aantal in Nederland verkrijgbare voedingsmiddelen te vinden. In de nieuwe versie zijn gegevens toegevoegd over het eetbare [...]
Nieuwe AI-omgeving voor gezondheidsvragen
OpenAI, het bedrijf achter ChatGPT, introduceert een nieuwe AI-omgeving speciaal voor gezondheidsvragen: ChatGPT Health. De nieuwe functie is bedoeld om gebruikers beter te informeren en voor te bereiden op gesprekken over gezondheid en welzijn, zonder de rol [...]
Achtergrond beïnvloedt eetpatroon en gewicht
Mensen met een lagere sociaaleconomische achtergrond en een niet-Nederlandse afkomst hebben vaker overgewicht en leven gemiddeld korter. Viyan Rashid, diëtist en docent-onderzoeker aan de Hogeschool van Amsterdam (HvA), onderzocht welke voedingspatronen hier vanaf de jeugd [...]
Diëtist in het nieuws: Coco Brocades
In de serie ”Diëtist in het nieuws” laten we zien wie er in de media kwam en hoe. Sportdiëtist Coco Brocades legt voor RTL chiazaad onder de loep: een populair en gezond zaadje dat bij [...]
Diëtist promoveert op rol eiwit bij spiergezondheid
Bij patiënten op de intensive care (IC) gaat spierkwaliteit eerder achteruit dan spiermassa. Daarom is het belangrijk om niet alleen spiermassa te meten, maar ook spierkwaliteit. Dat is één van de conclusies uit het proefschrift [...]
App voor ondersteuning bij reuktraining
Patiëntenvereniging Reuksmaakstoornis.nl heeft Smellow gelanceerd: een nieuwe gratis app die mensen met een reuk- en/of smaakstoornis ondersteunt bij reuktraining. De app helpt gebruikers om het oefenen vol te houden door structuur, houvast en motivatie te [...]
‘Herkenbare namen voor vleesvervangers essentieel’
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) roept het Europees Parlement op om het voorgestelde verbod op vleesgerelateerde productnamen te heroverwegen. Volgens de brancheorganisatie van supermarktketens en foodservicebedrijven zijn herkenbare namen voor vleesvervangers essentieel om consumenten te bewegen naar [...]
Patiënten testen draagbare kunstnier
Bij ernstig nierfalen zijn patiënten vaak aangewezen op dialyse in het ziekenhuis. In het UMC Utrecht testen patiënten nu voor het eerst in Nederland een draagbare kunstnier: de NeoKidney. Dit apparaat is thuis te gebruiken en geeft nierpatiënten meer vrijheid en regie [...]