Nieuws
Het meest actuele voedingsnieuws, van wetenschap tot praktijk. Zoveel mogelijk afgestemd op het werk van de diëtist.
Darmmicrobiota als virtueel orgaan
Van het immuunsysteem tot energiemetabolisme en van honger tot verzadiging: de darmmicrobiota beïnvloeden vele gebieden van onze gezondheid. De darmmicrobiota zijn daarom het best te beschouwen als een virtueel orgaan van het menselijk lichaam. Vezels [...]
Gezonde voedingspatronen in kaart gebracht
Een gezond voedingspatroon bevat veel groente, fruit, volkoren granen en vis en weinig rood en bewerkt vlees en gezoete dranken. Extra voordeel kan waarschijnlijk bereikt worden door een hogere consumptie van noten, peulvruchten, plantaardige olie, [...]
Discussie over hoeveelheid koolhydraten bij diabetes type 2
Wat is de optimale macronutriëntenverhouding bij diabetes type 2? Op deze prangende vraag heeft de wetenschap nog steeds geen eenduidig antwoord. Vroeger lag de focus vooral op een vetbeperkt dieet, maar tegenwoordig zijn er steeds [...]
Welk afvaldieet het best werkt, kan per persoon verschillen
De wetenschap is er nog niet uit wat beter werkt om gewicht te verliezen: een vetbeperkt of een koolhydraatbeperkt dieet. Het lijkt erop dat de effectiviteit afhangt van de metabole gezondheid van een persoon. Dat [...]
AH gaat toegevoegd suiker op etiket vermelden
Albert Heijn gaat suiker minderen in de producten van het eigen merk en consumenten beter informeren over suiker in de eigen merk producten. Op het etiket wordt voortaan de hoeveelheid toegevoegd suiker vermeld. Toegevoegd suiker [...]
Vakantieflyers voor mensen met allergie
Het AllergiePlatform heeft flyers ontwikkeld voor mensen met een voedselallergie die naar het buitenland op vakantie gaan. De flyers kunnen gratis worden gedownload en uitgedeeld aan cliënten. Zes landen De flyers behandelen 6 populaire vakantielanden: [...]
HvA-lector Peter Weijs genomineerd voor Impact Award
Peter Weijs, lector Gewichtsmanagement aan de Hogeschool van Amsterdam (HvA), is genomineerd voor de Impact Award. Deze prijs wordt uitgereikt in het kader van de Amsterdam Science & Innovation Award. Het is een nieuwe prijs [...]
‘Diëtist heeft een belangrijke taak als het gaat om duurzaamheid’
Ze is genomineerd voor de Trouw duurzame top 100 van 2018 en werd door de Nederlandse Vereniging van Diëtisten in 2016 benoemd tot Aanstormend talent: Saraï Pannekoek. Zij vindt dat de diëtist niet alleen moet [...]
‘Tablet en telefoon zijn het nieuwe vaatdoekje in de zorg’
Komt er een hygiënerichtlijn voor telefoons en tablets in de zorg? Als het aan de Vereniging V&VN ligt wel. Verpleegkundigen en verzorgenden werken in het algemeen heel hygiënisch, behalve met hun tablet en telefoon. Dat [...]
Vaker vitamine D-tekort bij veel buikvet
Mensen met veel buikvet hebben een hoger risico op een vitamine D-tekort. Dit blijkt uit onderzoek van VUmc. Onduidelijk is nog of buikvet de vitamine D-waarden verlaagt, of dat een vitamine D-gebrek bijdraagt aan meer [...]
Nieuwe online screening voor eiwit
Onderzoekers van de Vrije Universiteit Amsterdam hebben een nieuwe screeningstool ontwikkeld: de online Eiwit Screener Pro55+. Dit is een korte vragenlijst om de kans op een lage eiwitinname (<1.0 g/kg lichaamsgewicht/dag) voor ouderen te berekenen. [...]
Recensie: Wegwijs in de voedingsjungle
Het blijft voor veel ouders een uitdaging; gezond eten met je kind. Want wat is nu echt gezond? Kun je een baby op warme dagen water tussendoor geven als hij of zij verder alleen borst- [...]
Gepersonaliseerde voedingsadviezen hebben de toekomst
Gezonde voeding is voor iedereen anders en wat voor de een gezond is, hoeft dat voor de ander niet te zijn. Dat blijkt uit onderzoek naar “personalised nutrition”, gepresenteerd op 31 mei tijdens een bijeenkomst [...]
Leefstijlinterventie vanaf 2019 in basisverzekering
Vanaf 1 januari 2019 wordt de zogenoemde gecombineerde leefstijlinterventie (GLI) opgenomen in het basispakket van de zorgverzekering. Dit hebben minister Bruins voor Medische Zorg en staatssecretaris Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en Sport op 1 juni [...]
De rol van voeding en leefstijl bij verstoringen in de dunne darm
Aandoeningen aan de dunne darm worden vaak behandeld met medicijnen. Toch kunnen op de persoon afgestemde adviezen over voeding, suppletie en leefstijl minstens zo’n goed resultaat geven, omdat ze de oorzaken aanpakken. Dat wordt duidelijk [...]
Diëtist kan nu ook lid worden van Arts en Voeding
De Vereniging Arts en Voeding maakt zich sterk voor het voedingsadvies in de (huis)artsenpraktijk. Na praktijkondersteuners en verpleegkundigen kunnen nu ook diëtisten lid worden van de vereniging. We spraken Tamara de Weijer, voorzitter. Samenwerken cruciaal [...]