Nieuws
Het meest actuele voedingsnieuws, van wetenschap tot praktijk. Zoveel mogelijk afgestemd op het werk van de diëtist.
Vijf jaar na introductie: GLIM-raamwerk opnieuw beoordeeld
In februari 2019 werd een wereldwijd raamwerk geïntroduceerd voor het diagnosticeren van ondervoeding bij volwassenen: de GLIM-criteria. Nu, 5 jaar later, evalueerde een werkgroep van 43 experts het raamwerk opnieuw. Ze analyseerden meer dan 400 [...]
Doorbraak in vroege diagnose perianale Crohn
Bij de ziekte van Crohn en perianale klachten – zoals fistels – is een vroege diagnose doorslaggevend voor het verloop van de ziekte. Maar in de praktijk is er vaak sprake van lange diagnostische trajecten. [...]
Minder spiermassa bij meer plantaardig eten?
Een meer plantaardig voedingspatroon lijkt samen te gaan met een lagere eiwitinname en minder spiermassa. Dat hebben onderzoekers van Wageningen University & Research en RIVM gevonden in het Lifelines-onderzoek. Voor definitieve conclusies is vervolgonderzoek naar [...]
Voorkeur voor zoet is niet zomaar af te leren
Het minderen met suiker en zoetstoffen helpt niet tegen trek in zoetigheid. Na 6 maanden minder zoet eten blijken mensen nog net zo dol zijn op zoet als daarvoor. En wie juist extra zoete voeding [...]
Extra eiwit en training voor spierbehoud tijdens afvallen
Gewichtsverlies is hét advies voor 55-plussers met obesitas en diabetes type 2. Gewichtsverlagende medicatie lijkt daarbij een snelle oplossing, maar zorgt ook voor verlies van spieren. Robert Memelink, docent-onderzoeker bij de opleiding Voeding en Diëtetiek [...]
Nieuwste inzichten in gezond ouder worden
Van vasten tegen DNA-schade tot plantaardige voeding bij veroudering. Tijdens het VoedingNL-congres “Levenslange vitaliteit: van onderzoek naar realiteit” van 4 juni in Amsterdam passeerden de nieuwste inzichten in gezond ouder worden de revue. Duidelijk is [...]
Daling inname vrije suikers in Nederland
De inname van vrije suikers is bij alle leeftijdsgroepen gedaald. Dat blijkt uit de voedselconsumptiepeilingen 2019-2021 van het RIVM. De daling komt vooral doordat er minder suikerhoudende dranken worden gedronken. Ook is de consumptie van [...]
Aantal klanten voedselbank daalt
In 2024 ontvingen 144.750 mensen hulp van een van de 180 voedselbanken in Nederland. Het totaal aantal klanten is daarmee ongeveer 20 procent gedaald ten opzichte van 2023. Toch blijft armoede volgens Voedselbanken Nederland een [...]
Nieuw perspectief bij slecht reguleerbare diabetes type 1
Als eerste ziekenhuis ter wereld plaatste Isala in Zwolle begin mei een vernieuwde implanteerbare insulinepomp bij een patiënt met diabetes type 1. De plaatsing is onderdeel van de wereldwijde Phoenix-studie, waarin de werking en betrouwbaarheid [...]
Diëtist in het nieuws: Baukje Pattiasina
In de serie ”Diëtist in het nieuws” laten we zien wie er in de pers is gekomen en op welke manier. Dagblad Tubantia interviewde onlangs diëtist Baukje Pattiasina van Diëtistenpraktijk Fit & Vrij over hoe [...]
Slechts 13 procent van de Nederlanders ziet brood als eiwitbron
Hoewel brood, en vooral volkorenbrood, een belangrijke bron is van plantaardige eiwitten, blijkt dat weinig consumenten zich daarvan bewust zijn. Uit onderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) blijkt dat slechts 13 procent van de [...]
Voedingscentrum krimpt fors
Omdat het Voedingscentrum in 2026 naar verwachting ruim 3 miljoen euro minder subsidie van de overheid krijgt, neemt het een aantal maatregelen. Zo stopt het Voedingscentrum met adviezen voor mensen met chronische ziekten. Ook is [...]
Te lange wachttijd operatie bij IBD
Patiënten met een chronische darmontsteking (IBD) wachten gemiddeld 22 weken op een operatie, terwijl de “Treeknorm” 7 weken is. Dat leidt tot ernstig lijden en 12 miljoen euro aan extra zorgkosten. Dat blijkt uit onderzoek van [...]
Bundeling expertise rond ondervoeding
De Alliantie Voeding in de Zorg en het Kenniscentrum Ondervoeding werkten al samen in diverse projecten. Ze hebben nu besloten hun bestaande samenwerking te verstevigen door samen verder te gaan. Ze hopen zo de impact [...]
Diëtisten in het nieuws: Lisa Steltenpool en Corinne van Acht
In de serie ”Diëtist in het nieuws” laten we zien wie er in de media kwam en hoe. Foodlog legde aan experts op het gebied van kindervoeding de vraag voor: ‘Is het haalbaar en verstandig [...]
Grote variatie in inname micro-organismen via voeding
De inname van levende micro-organismen via de voeding varieert aanzienlijk. Dat blijkt uit een studie van onder meer diëtist-onderzoekers dr. Berber Vlieg (OLVG Amsterdam) en dr. Jeanne de Vries (Wageningen University & Research). ‘Een hogere [...]