Recensie: Het koolhydraatdilemma
Koolhydraten staan vaak in een kwaad daglicht. Maar aan de andere kant zie je bij sporters een enorme focus op het voortdurende aanvullen van koolhydraten. Dit boek van Yneke Kootstra zet de voor- en nadelen [...]
Leefstijl bij diabetes type 2 net zo effectief als medicatie
Gerichte leefstijlinterventies kunnen diabetes type 2 vaak effectief behandelen. Uit onderzoek van TNO blijkt dat leefstijlinterventies ook een reëel alternatief vormen voor medicatie. Het onderzoek Gluco Insight brengt in kaart hoe voeding, beweging en slaap [...]
Diëtist in het nieuws: Elles van der Louw
Sommige mensen die het ketogeen dieet volgen, verliezen niet alleen gewicht, maar merken dat ook hun mentale klachten verminderen. Televisieprogramma Focus zocht uit hoe het kan dat voeding invloed heeft op onze mentale gezondheid. In [...]
Diëtist in het nieuws: Lisa Jong
Lisa Jong is diëtist, gespecialiseerd in het omkeren van diabetes type 2. Ze werkt in diëtistenpraktijk Het persoonlijke dieet, dat 7 locaties heeft in Noord-Holland. Gezondgids van de Consumentenbond laat haar als expert aan het [...]
Onderzoek naar ketogene interventies en brein
Het Lifestyle Brain Interaction-lab van Universiteit Leiden is een crowdfunding gestart voor onderzoek naar ketogene interventies bij ADHD, autisme, depressie en de ziekte van Alzheimer. Steeds meer onderzoek laat zien dat voeding bij deze aandoeningen [...]
Dr. Georgia Ede over haar boek “Heel je hoofd”
Volgens de Amerikaanse psychiater dr. Georgia Ede is het mogelijk om met aanpassen van voeding psychische klachten te voorkomen of te genezen. Ze schreef er het boek “Heel je hoofd” over en was op 29 [...]
Casestudies: ketogeen eten tegen anorexia nervosa
Een streng ketogeen dieet adviseren bij anorexia nervosa (AN): het lijkt volledig contra-intuïtief. Toch laten 3 case-studies, gepubliceerd in Journal of Insulin Resistance, zien dat patiënten door het dieet langdurig in remissie gaan. Ketogeen en [...]
Amerikaanse hartstichting vergelijkt populaire voedingspatronen
DASH, een mediterrane voeding, een pescotarische voeding (geen vlees) en een vegetarische voeding (geen vlees en vis) zijn beter voor hart en bloedvaten dan vetbeperkte, koolhydraatbeperkte, veganistische en paleolithische voedingspatronen. Dat stelt de American Heart [...]
Diëtisten in het nieuws: Maartje Boot en Judith Schelling
In de serie ”Diëtist in het nieuws” laten we zien wie er in de pers is gekomen en op welke manier. Maartje Boot werkt voor Green Chef als diëtist en receptontwikkelaar en werd door Metro [...]
Recensie: 6×6 dieet®, in 3 fases naar een gezonde leefstijl
Met een energiebeperkt diabetesdieet zagen diëtisten Wilma Bouwman en Alie Lourens te weinig resultaat. Om insulineresistentie te doorbreken bleek een dieet met 6 gram koolhydraten per eetmoment effectief. Ze bundelden hun kennis en ervaring in [...]