De diëtist zegt dat chips gezond is

Het jaar 2016 begint goed, met de verheugende constatering dat chips ineens een ”gezond tussendoortje” is. Tenminste, dat geldt voor de nieuwe chips van supermarktketen Jumbo. De receptuur is zó uitgekookt ontwikkeld, dat de chips het keurmerk van Het Vinkje mag dragen.

Ik vond het Vinkje eerlijk gezegd altijd al vrij lachwekkend en behoorlijk ongeloofwaardig. Maar nu zakt de Stichting, bemand door goed betaalde communicatiespecialisten van Schuttelaar en partners, als een Titanic door het gladde ijs. Als chips nu óók al een vinkje mag, is dat volgens mij een extra reden om beVinkte producten voortaan te mijden als de pest.

Er is daarbij echter één probleem. Niet alleen het Voedingscentrum, maar ook onze beroepsvereniging is fan van het Vinkje. Zo sterk zelfs, dat de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) in samenwerking met Het Vinkje supermarktrondleidingen heeft georganiseerd. Natuurlijk zegt de NVD daarbij niet met zoveel woorden dat diëtisten de producten met het Vinkje moeten aanprijzen. Maar de leden worden wel krachtig aangespoord om het Vinkje te gebruiken in hun voorlichting. Een citaat uit de briefing voor diëtisten in de supermarkt: “Het lezen van een etiket is tenslotte best moeilijk en kost tijd. Een hulpmiddel daarbij is of er een Vinkje op het product staat. Je kunt hierbij de groene en blauwe cirkel van het Vinkje gebruiken. Het is belangrijk dat mensen weten waar het Vinkje voor staat en wat het verschil is tussen de groene en blauwe cirkel van het Vinkje. Dat leg jij uit.”

Ja, diëtist, leg dat maar eens uit. Dat er chips is met een blauw Vinkje. En dat dit dus een ‘bewuste keuze’ is.

Ik stel voor dat de NVD snel mogelijk openlijk afstand doet van het Vinkje. Zodat de geloofwaardigheid van de diëtist niet met deze Titanic mee ten onder gaat.