‘Coronavirus wordt niet door voedsel overgedragen’

Wetenschappers van over de hele wereld monitoren hoe het coronavirus wordt overgedragen. Er zijn daarbij geen aanwijzingen dat het coronavirus via voedsel wordt overgedragen. Dat stelt de European Food Safety Authority (EFSA).

Geen bron van besmetting 

Volgens EFSA was voedsel ook geen bron van besmetting bij eerdere uitbraken van de coronavirussen SARS en MERS. Er zijn geen aanwijzingen dat het nieuwste coronavirus COVID-19 in dit opzicht verschilt. Hoewel dieren in China waarschijnlijk aan de wieg staan van de originele besmetting van mensen, wordt het virus nu van mens tot mens overgedragen. De EFSA blijft de wetenschappelijke literatuur wel in de gaten houden wat betreft eventuele nieuwe inzichten. 

Bron: EFSA