Portfoliodieet verlaagt risico hartaandoeningen
Het portfoliodieet kan het risico op coronaire hartziekten en beroertes verlagen, blijkt uit onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Circulation van de American Heart Association. Het voornamelijk plantaardige dieet is specifiek ontworpen om het LDL-cholesterol in het bloed te verlagen, een belangrijke risicofactor voor cardiovasculaire aandoeningen.
Portfoliodieet
Het portfoliodieet bevat een ”portfolio” van vooral plantaardige voedingsmiddelen of voedselcomponenten waarvan is aangetoond dat ze verschillende risicofactoren voor hart- en vaatziekten verbeteren. De belangrijkste componenten zijn soja-eiwit, plantensterolen, (oplosbare) voedingsvezels en noten. Eerder onderzoek toonde aan dat het portfoliodieet het LDL-cholesterol evenveel kan verlagen als eerstegeneratie-statines.
Effect op lange termijn
Er was echter weinig bekend over de invloed van het volgen van het portfoliodieet gedurende een langere periode op het risico op hart- en vaatziekten. Om daarachter te komen, keken Amerikaanse onderzoekers naar de voedingsgegevens van 166.270 vrouwen en 43.970 mannen die deelnamen aan langlopende bevolkingsonderzoeken. De deelnemers hadden geen hart- en vaatziekten bij aanvang van de studies en werden gedurende een follow-upperiode van maximaal 30 jaar gevolgd. Deelnemers waarvan de voeding het meeste leek op het portfoliodieet bleken 14 procent minder kans te hebben op cardiovasculaire aandoeningen dan deelnemers met een voedingspatroon dat er het minste op leek.
Ook met kleine aanpassingen gezondheidsvoordelen
Het portfoliodieet is minder bekend dan het mediterrane dieet en het DASH-dieet, maar er is volgens de onderzoekers veel overlap. Deze voedingspatronen leggen allemaal de nadruk op het eten van volle granen, fruit, groenten, plantaardige eiwitten, noten en plantaardige oliën. Het portfoliodieet is meer ”plant forward” en ontmoedigt dierlijke eiwitten meer dan het mediterrane dieet of DASH. Toch is het bij het portfoliodieet niet nodig strikt plantaardig te eten. Hoe meer voedingsmiddelen uit het portfoliodieet iemand eet, hoe groter de bescherming tegen hart- en vaatziekten, laat de studie zien. Zelfs kleine veranderingen in de voeding zoals dagelijks een handje noten eten, kunnen cardiovasculaire voordelen opleveren, aldus de onderzoekers.
Gepubliceerd op 7 december 2023
Door Sophie Luderer
Reageer op dit artikel
Actueel
Beste redactie,
Ik heb enkele vragen over dit artikel.
Wat wordt er precies bedoelt met het dieet dat er het meeste op lijkt? Wat hadden de deelnemers nog meer? Denk aan tensie, bmi, stress enz.. Hoeveel invloed heeft Cholesterol alleen op het krijgen van hart en vaatziekten? Zoals bovenstaand beschreven vind ik dit erg kort door de bocht om dit zomaar te beweren.
Dankjewel voor je reactie Sonja. We schrijven bij Nieuwsvoordiëtisten uiteraard niet hele onderzoeken uit, maar linken wel altijd naar de betreffende onderzoeken of onze bronnen voor meer informatie. De antwoorden op je vragen en meer informatie over het onderzoek kun je vinden als je klikt op op link naar het onderzoek in ons nieuwsbericht.