Manon Verheul

Een expert op het gebied van vitaminesen mineralen. Dat is Manon Verheul, eigenaar van VoedingOnline.nl.

Mijn belangrijkste werkzaamheden zijn:

‘Het schrijven van e-books en e-learning modules over vitamines, mineralen en spoorelementen voor diëtisten, artsen en apothekers.’

In mijn werk ben ik trots op:

‘Mijn e-books en e-learning modules en de site www.voedingonline.nl. Daarnaast ben ik er trots op dat ik samen met de “Werkgroep Aanvraag bepalingen voedingstoestand door de diëtist” heb bereikt dat diëtisten voedingsgerelateerde laboratoriumbepalingen mogen aanvragen bij het laboratorium. Dit is een belangrijke stap naar een verdere professionalisering van de diëtist. Ook op eerder werk op het gebied van voedingstoestand en het schrijven van het Nutricia Vademecum kijk ik met trots terug.’

Ik ben een diëtist die:

‘Wetenschappelijke informatie over voeding verzamelt en interpreteert en op basis hiervan een leesbaar verhaal schrijft voor diëtisten, artsen en apothekers in de praktijk. Ik vind het belangrijk dat deze informatie onafhankelijk is en dus niet gelinkt aan voedingsindustrie of farmaceutische industrie.’

Dit wil ik nog bereiken in mijn werk:

‘Ik wil de kennis bij en aandacht van diëtisten voor vitamines, mineralen en spoorelementen vergroten. Juist op dit gebied kunnen diëtisten zich in de toekomst nog veel meer profileren. Er zijn bij consumenten/patiënten veel vragen over vitamines, mineralen en spoorelementen en de kennis bij andere beroepsgroepen (zoals artsen en apothekers) is beperkt. De diëtist is de uitgelezen persoon om zich te profileren als de vitaminespecialist.’

E-mail: manon.verheul@voedingonline.nl