Suzan Tuinier

Ze beheert het Vitamine Informatie Bureau en is voorzitter van Voednet, het netwerk voor diëtisten die in het bedrijfsleven werkzaam zijn. Ze ontwikkelde, in samenwerking met het Voedingscentrum, de vitamine D test en overlegt regelmatig met haar wetenschappelijke adviesraad over de haalbaarheid van vitamine-adviezen.

Mijn belangrijkste werkzaamheden zijn:

‘Bij het Vitamine Informatie Bureau praat en schrijf ik over gezonde voeding en voedingssupplementen. Ik hou de website up-to-date, leg contacten met pers, ontwikkelen testen en beantwoord vragen van consumenten, onder andere op de site van Gezondheidsnet.’

In mijn werk ben ik trots op:

‘De link die ik kan leggen. Wanneer ik de ingewikkelde informatie van een voedingswetenschapper weet te vertalen in een gesprek met een journalist en dit vervolgens in een artikel in de Libelle of de Telegraaf teruglees. Dan ben ik best een beetje trots!’

Ik ben een diëtist die:

‘Die eigenlijk geen paramedisch diëtist is (niet verder vertellen…), omdat ik nooit een paramedische stage liep. Ik kreeg overigens wel een bijspijkercursus toen ik bij het Voedingscentrum ging werken en durf gerust te zeggen dat mijn paramedische kennis geheel op niveau is.’

Dit wil ik nog bereiken in mijn werk:

‘Ik wil nog meer bruggen slaan tussen voeding en communicatie en zorgen dat consumenten echt gaan begrijpen wat gezond eten is. Wat zou het mooi zijn als de industrie, de wetenschap en de media elkaar daarin versterken. Als diëtist en communicatiewetenschapper wil ik graag de bruggen slaan om dat voor elkaar te krijgen.’

E-mail: suzantuinier@gmail.com