Diëtist in het nieuws: Eveline van de Waterlaat 

Eveline van de Waterlaat is diëtist, dieetpsycholoog en schrijver van het boek Nu afvallen en nooit meer aankomen. Sinds de start van het nieuwe jaar coacht ze wekelijks lezers van De Telegraaf naar een gezondere leefstijl. En daar past best een bakje chips bij, vindt ze. 

Diëten werken niet

In de maand januari schrijft Eveline wekelijks een column voor De Telegraaf in het kader van de Lekker in je vel-challenge. In haar eerste column stelt ze dat afslankdiëten niet werken. Eveline legt uit dat streng lijnen niet de oplossing is, maar juist de oorzaak van het constante gejojo. Strenge dieetregels zorgen ervoor dat je “losbandige versie van jezelf” getriggerd wordt, met als resultaat dat je grijpt naar de chips en chocola.   

Door overdrijven zet je je eigen falen in gang

In haar column beschrijft Eveline dat ze zelf ook altijd dacht dat je moest strijden en diëten om af te vallen, maar dat het juist andersom is. Ze geeft voorbeelden van hoe je makkelijk kunt doorslaan in gezond gedrag: meteen alle koolhydraten bannen, een crash-dieet volgen en 5 dagen per week de sportschool in duiken in plaats van gewoon meer gaan bewegen. Perfectionisme kan een enorme invloed hebben op je relatie met eten. Door te overdrijven in een perfect gezonde leefstijl, zet je juist je eigen falen in gang, legt ze uit. 

Lekker in je vel-challenge

Eveline stelt – uitdagend – voor om al die strenge afslankregels maar gewoon weg te spoelen met een glas witte wijn. Het gaat erom dat je je gewicht beter onder controle krijgt en dat je gewicht jou niet onder controle heeft. Gedurende de maand januari begeleidt Eveline de Lekker in je vel-challenge 2024 van De Telegraaf. In deze challenge is veel aandacht voor emotie-eten en de psychologische kant van eten en een gezonde leefstijl. Deelnemers kunnen gratis aan deze challenge meedoen via een besloten Facebook-groep. 

Lees hier de eerste column van Eveline. 

Meer diëtisten in de media! 

Nieuws voor diëtisten hoopt dat meer diëtisten in de media komen om te vertellen over ons mooie beroep. Laat het weten als je in het nieuws bent gekomen! We schenken er graag aandacht aan in onze nieuwsbrief. Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl.