Screening op ondervoeding en obesitas

Er is nog geen eenvoudig screeningsinstrument voor de herkenning van ondervoeding bij overgewicht en obesitas in de klinische praktijk. Om daar verandering in te brengen, is het onderzoeksproject SCOOP gestart: SCreening op Ondervoeding en Obesitas bij Patiënten met COVID-19 en andere ziekten. 

Gemaskeerde ondervoeding

Meer dan 50 procent van de Nederlandse bevolking heeft overgewicht of obesitas. Het is bekend dat dit gepaard gaat met een verhoogd risico op COVID-19, kanker en andere chronische ziekten. Ook het beloop van de ziekte is ongunstiger bij mensen met overgewicht. De meerderheid van de mensen met overgewicht heeft bij ziekte aantoonbaar spiermassaverlies. Omdat een hoog lichaamsgewicht het ontstaan van ondervoeding maskeert, is (het risico op) ondervoeding moeilijker te herkennen bij patiënten met overgewicht.   

Screeningsinstrument

Tot nu toe bestaat er nog geen screeningsinstrument dat het gelijktijdig bestaan van overgewicht en ondervoeding in de klinische praktijk signaleert. Het SCOOP-onderzoeksproject streeft ernaar binnen 2 jaar een eenvoudig screeningsinstrument hiervoor te ontwikkelen. De onderzoekers gaan bruikbaarheid en validiteit van dit screeningsinstrument testen in een studie bij klinische en poliklinische patiënten. 

Consortium SCOOP

Ook onderzoekt SCOOP welke mechanismen bijdragen aan een ongunstig ziektebeloop bij overgewicht en obesitas, bij ondervoeding, en bij de combinatie van beide. De onderzoekers gebruiken hiervoor literatuur, klinische studies en 9 databases met in totaal 150.000 patiënten. Om ervaring op het gebied van voedingsonderzoek en klinische praktijk te bundelen hebben het Kenniscentrum Ondervoeding en prof. dr. Marian de van der Schueren (HAN University of Applied Sciences) een consortium opgericht. Het Consortium SCOOP bestaat uit Alliantie Voeding in de zorg, Amsterdam UMC, Erasmus MC, HAN University of Applied Sciences, Kenniscentrum Ondervoeding, Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, Wageningen University & Research en het Longfonds. 

Bron: Kenniscentrum Ondervoeding