Over Sophie Luderer

Gedurende 20 jaar werkte ik als ziekenhuisdiëtist en las ik al met veel interesse de artikelen van Nieuws voor diëtisten. Regelmatig reageerde ik ook op berichten, waardoor ik het team een beetje leerde kennen. Begin 2022 voegde ik me bij hen en nu schrijf ik mee aan het nieuws. Zo leuk om te doen! Mijn hart ligt bij nierziekten, maar ons hele vakgebied is natuurlijk ontzettend boeiend. Ik deel alle interessante informatie graag met de lezers en schrijf vooral nieuws, boekbesprekingen en verslagen.

Welbevinden tieners hangt samen met latere gezondheid 

Door |2026-06-10T11:20:05+02:0012 juni 2026|leefstijlcoaches|

Tieners die zich goed voelen, hebben later in hun leven gemiddeld betere mentale en fysieke uitkomsten. Dat blijkt uit onderzoek onder deelnemers van het Nederland Tweelingen Register, gepubliceerd in Nature Communications. De studie laat zien dat welbevinden in de adolescentie [...]

Digitaal voedingsadvies blijkt effectief en schaalbaar

Door |2026-06-08T11:39:27+02:004 juni 2026|nieuws|

Volledig digitaal gepersonaliseerd voedingsadvies kan leiden tot significante gezondheidsverbeteringen. Dat blijkt uit onderzoek van TNO, waarin deelnemers zonder fysiek contact met onderzoekers binnen 6 weken gewichtsverlies behaalden. De bevindingen laten zien hoe digitale, gepersonaliseerde interventies een rol kunnen [...]

Nederland start uniek microbioom-instituut  

Door |2026-06-05T10:57:30+02:003 juni 2026|nieuws|

Het eerste geïntegreerde microbioom innovatienetwerk voor bodem, water, planten, dieren en mensen ter wereld is in Amsterdam van start gegaan. Het Holomicrobioom Innovatie Instituut wil kennis over micro-organismen omzetten in concrete oplossingen voor duurzame landbouw, humane gezondheid en de circulaire economie.   Wereldwijde primeur Het Holomicrobioom Innovatie [...]

Verboden bestrijdingsmiddelen in thee, rijst en kruiden

Door |2026-06-01T11:34:13+02:0029 mei 2026|nieuws|

Paprikapoeder, chili, komijn, thee en rijst in Nederlandse supermarkten bevatten resten van bestrijdingsmiddelen die in de Europese Unie (EU) verboden zijn. Dat blijkt uit een testrapport van Foodwatch, waarin 64 producten uit 4 landen zijn onderzocht. Van deze producten bevatten er 49 meetbare pesticideresten; in 45 gevallen [...]