Hinke Kruizenga

Dr. ir. Hinke Kruizenga combineert 3 banen. Ze werkt bij de afdeling Diëtetiek & Voedingswetenschappen VU medisch centrum, bij de Stuurgroep Ondervoeding en is docent klinische voeding Voeding & Gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam.

Mijn belangrijkste werkzaamheden zijn:

‘Onderzoek en onderwijs, om zo dediëtistische zorg te verbeteren. Mijn onderzoek richt zich vooral op de diagnostiek van de voedingstoestand, de eiwit- en energiebehoefte, de effectiviteit van behandeling en het verkennen van metabole processen (bijvoorbeeld het refeeding syndroom). Dit onderzoek is altijd vanuit de diëtistische patiëntenzorg en de resultaten worden ook weer vertaald naar de praktijk.

In het onderwijs heeft de module Advanced Dietetics echt mijn hart gestolen. Dit vak wordt gevolgd door diëtist-doorstromers die bijna de hele Msc Nutrition & Health hebben afgerond. Dit vak geef en coördineer ik samen met Nicolette Wierdsma. We geven wekelijks een werkcollege waarbij er aan de hand van casussen veel geredeneerd en gediscussieerd wordt. Het diagnostische schema van het Zakboek Diëtetiek is daar ontstaan.

Voor de Stuurgroep Ondervoeding geef ik ook veel onderwijs, maar de hoofdtaak is hier om initiatieven te ontplooien, mensen bij elkaar te brengen en kansen te benutten.’

Ik ben trots op:

‘De stappen die we in de afgelopen jaren al hebben gezet in de diëtetiek, zoals de screening op ondervoeding in alle sectoren van zorg, de vroege herkenning en behandeling van ondervoeding. Ook ben ik trots op het succes van het Zakboek Diëtetiek. En ook op de samenwerking, ambitie en dynamiek van de afdeling Diëtetiek & Voedingswetenschappen van het VUmc en de Stuurgroep Ondervoeding.’

Ik ben een diëtist die:

‘Graag de diëtistische zorg wil verbeteren door onderzoek te doen en onderwijs te geven.’

Dit wil ik nog bereiken:

‘Dat de diëtist de “voedingsdokter” wordt, door verdieping van ons vak. Op het gebied van de ondervoeding wil ik mijn pijlen richten op de transmurale zorg en op het verdiepen van de kennis over de oudere ondervoede patiënt.’

E-mail: h.kruizenga@vumc.nl