Anke Leibrandt

Ze is als docent werkzaam op de Hogeschool Arnhem en Nijmegen (HAN), opleiding Voeding en Diëtetiek.

Mijn belangrijkste werkzaamheden zijn:

‘Ik geef les aan diëtisten in opleiding en dan de vakken die met gedrag(sverandering) te maken hebben. Ook doceer ik gesprekstechnieken en begeleid ik stages. Ik zit in de redactie van de leermethode “Het diëtistisch Consult”, waarmee we studenten in Nederland en Vlaanderen het methodisch werken van de diëtist aanleren. Verder geef ik ook les aan diëtisten in het post HBO onderwijs.’

In mijn werk ben ik trots op:

‘De studenten, omdat elke stap die ik zie in hun ontwikkeling mij blij en trots maakt. Het is fantastisch om te zien hoe mensen in 4 jaar groeien. Ik ben ook trots op mijn collega’s, een ambitieus team dat elkaar stimuleert tot vooruitgang. Onze opleiding is het ook waard om trots op te zijn, omdat we de ontwikkelingen in het werkveld op de voet volgen en de opleiding daarop aanpassen.’

Ik ben een diëtist die:

‘Houdt van een beetje uitdaging en afwisseling. Ik wil niet te lang hetzelfde doen, en heb daardoor al veel verschillende banen als diëtist gehad. Ik werkte zowel in de eerstelijn, als in het algemeen ziekenhuis en een academisch ziekenhuis. Wat leuk is aan verandering is dat elke baan input en ervaringen geeft die in een volgende baan weer van pas komen. Nu ik in het onderwijs werk, is het mooi om die verbinding tussen al die ervaringen te leggen en te kunnen inzetten voor een nóg betere opleiding.

Ik ben een diëtist die precies is en niet snel tevreden. Maar als het dan lukt, wat het ook is, kan ik ontzettend trots kan zijn op de prestatie.

En verder ben ik een diëtist die soms maar gewoon in het diepe springt. Digitaal onderwijs bijvoorbeeld, dat is nog relatief nieuw, we hebben er nog niet heel veel ervaring mee. Doe het maar gewoon, probeer maar wat uit!’

Dit wil ik nog bereiken in mijn werk:

‘Zelf heb ik geen grote werkdoelen voor de toekomst. Voor ons beroep zijn er veel doelen voor de nabije toekomst te bedenken. Het werkveld van de diëtist is volop in beweging. Ik wens de diëtist een stevige plek in de zorg, in preventie en in zakelijke dienstverlening en industrie. Zolang ik als diëtist en docent, onze diëtisten in opleiding en de opleiding aan de HAN, daar aan bijdragen in kleine en iets grotere stappen, vind ik het zinvol wat ik doe.’

E-mail: a.leibbrandt@han.nl