Harriët Verkoelen

Harriët werkt als diëtist en diabetesverpleegkundige. Prima Vita is haar diëtistenpraktijk in Buren en als diabetesverpleegkundige werkt ze in Medisch CentrumDe Fonteijn in Culemborg.

Mijn belangrijkste werkzaamheden zijn:

‘Het behandelen van overgewicht en diabetes met overgewicht, door middel van koolhydraatbeperkt adviezen. Dat doe ik zowel in mijn praktijk als online via mijn website. Ik geef scholingen over koolhydraatbeperkte voeding aan diëtisten en diabetesverpleegkundigen. Verder ben ik druk met PR voor boeken en scholingen en werkzaamheden in mijn uitgeverij Prima Vita, omdat ik mijn boeken zelf uitgeef.’

In mijn werk ben ik trots op:

‘De resultaten die cliënten bereiken door de koolhydraatbeperkte adviezen, hoe ze opknappen en hoe ze hun diabetesmedicatie kunnen verlagen en zelfs stoppen. Zo hoefde een cliënt na 27 jaar geen insuline meer te spuiten! Ook ben ik er erg trots op dat ik dit jaar ruim 100 diëtisten heb bijgeschoold in het toepassen van koolhydraatarme adviezen waarbij mijn scholing alleen maar positieve beoordelingen kreeg.’

Ik ben een diëtist die:

‘Erg gedreven en gepassioneerd is voor de koolhydraatbeperkt leefstijl. Ik zie na 25 jaar ervaring in de diabeteszorg dat dit een geweldig bijdrage kan leveren aan de bestrijding van overgewicht en overgewichtdiabetes en daarbij het medicijngebruik enorm kan terugdringen.’

Dit wil ik nog bereiken in mijn werk:

‘Hervormingen in de behandeling van overgewicht en diabetes of eigenlijk een erkenning van insulineresistentie. Dit is namelijk in meer of mindere mate het onvermogen van het lichaam om koolhydraten op de juiste manier te verwerken. Deze variatie kan per persoon verschillen maar ook binnen een persoon. Daarmee hangt samen dat ik wil bereiken dat het overgrote deel van diëtisten bekend is met het toepassen van koolhydraatarme adviezen. Dit geeft voor hen betere resultaten en voor de cliënten een betere gezondheid.’

E-mail: info@harrietverkoelen.nl