Column door Karine Hoenderdos
Karine Hoenderdos is diëtist, redacteur van Nieuws voor diëtisten en auteur van onder andere ‘Eet meer!’ en ‘Diabetes type 2? Maak jezelf beter’.
Onder de Radar
Ik schaam me nergens voor. Dus ik durf best te zeggen dat ik ronduit blij was met het rapport van foodwatch en de aandacht in het televisieprogramma Radar over sponsoring van onze beroepsvereniging. Het was [...]
Alles onder controle?
Scene 1. Ik lees een boek dat is geschreven door twee diëtisten. Ze schrijven: ‘De aanleiding voor dit boek is dat we dagelijks vrouwen in de praktijk krijgen die altijd alles perfect willen doen. Ze [...]
Maar ja, de patiënten hebben je nodig
Het begon allemaal zo mooi. Je had al wat werkervaring, een beetje gescharreld hier en daar, invalklusjes gedaan. Maar nu wilde je eens voor het écht. Een langdurige relatie, zekerheid. Je greep dus je kans [...]
Met de complimenten
‘Mooie jurk’, zei ik tegen de vrouw die ik inhaalde op de fiets. Stomverbaasd keek ze me aan, want zomaar op straat een complimentje geven? Dat doe je niet. Complimenten geven doen we überhaupt veel [...]
Je geld of je reputatie
Ik ben niet meer zo vaak te vinden op Facebook (wegens saai/teveel reclame), maar natuurlijk volg ik nog wel de actiegroep "Red de diëtist". Altijd goed en leuk om te weten waar diëtisten in Nederland [...]
Let’s agree to disagree
Iedereen en zijn moeder heeft tegenwoordig een uitgesproken mening over eten en drinken. Voeding is een religie geworden, met de daarbij behorende duivels, (af)goden en heilige geschriften. Alles plantaardig of uitsluitend vlees eten? Ketogeen eten [...]
Vegan: het duizenddingendoekje van de voedingsindustrie
De “Nationale Week zonder Vlees” is weer voorbij. Het is de vraag of Jan-met-de-pet het vlees heeft laten staan. Maar bloggers, vloggers, influencers én de voedingsindustrie deden zo enthousiast mee, dat het leek alsof Nederland [...]
Sparkt het nog een beetje joy?
Vorige week sprak ik drie diëtisten die onlangs een ingrijpend besluit hadden genomen over hun werk. De eerste had haar vaste baan opgezegd, om nu fulltime voor zichzelf te gaan werken. De tweede was uit [...]
Laat het stromen
Het nieuwe jaar ging goed van start, met het gloednieuwe wisselende twitteraccount @NL_Dietist. Janet Noome beet het spits af. Zij is gespecialiseerd in de behandeling van mensen met het metabool syndroom en diabetes mellitus type [...]
Niemand wacht op een Vinkje 2.0
Is er iets ergs gebeurd sinds het Vinkje weg is? Zijn er consumenten die vertwijfeld voor de schappen in de supermarkt staan en niet weten wat ze moeten kiezen? Is Nederland massaal ongezonder gaan eten? [...]
Vrede sluiten met het Voedingscentrum
Het is zo’n leuke hobby van bloggers, journalisten en foodloggers en ik heb me er ook schuldig aan gemaakt: Voedingscentrumpje pesten. Deels komt dat natuurlijk omdat ik het soms écht niet begrijp of dat ik [...]