44% van de ziekenhuizen is van plan een nieuw voedingsconcept te ontwikkelen

Dit blijkt uit het rapport “Voedingsconcepten in de Nederlandse ziekenhuizen”, dat de Stuurgroep Ondervoeding heeft gemaakt in opdracht van het ministerie van VWS. Het rapport is gebaseerd op een inventarisatie middels een enquête, die is ingevuld door 80 van de 83 Nederlandse ziekenhuizen. Van de ziekenhuizen hanteert 15% een voedingsconcept dat stamt van voor 2000, 11% van voor 2015 en 19% van voor 2010.

Bron: Ministerie van VWS