‘IJzertekort is een niet te onderschatten probleem’
Niet alleen in ontwikkelingslanden komen ijzertekorten voor. Ook in Nederland: 1 op de 10 peuters, 1 op de 50 tieners en naar schatting 1 op de 6 à 10 zwangere vrouwen in ons land kampen [...]
Campagne voor minder vitaminebepalingen
Huisartsen vragen steeds vaker vitaminebepalingen aan en patiënten vragen er steeds meer om. Volgens de Nederlandse Federatie van Universitair Medische Centra (NFU) is daar meestal geen indicatie voor. Om onnodige vitaminediagnostiek terug te dringen, is [...]
Binnenkort: nieuwe voedingsnormen voor macronutriënten
De Gezondheidsraad is momenteel bezig met de herziening van de voedingsnormen voor eiwitten, koolhydraten en vetten. De laatste versie is uit 2001. De nieuwe normen voor macronutriënten verschijnen naar verwachting nog voor het einde van het jaar. Dat blijkt uit het werkprogramma van de Gezondheidsraad. Ook [...]
Nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen roepen discussie op
De DGA, het Amerikaanse equivalent van de Gezondheidsraad, heeft een 835 pagina’s dik wetenschappelijk rapport samengesteld, dat als basis gaat dienen voor de nieuwe voedingsrichtlijnen voor de Verenigde Staten. Het rapport roept veel kritiek op. [...]
Afstudeerstudie naar “Blended diet”
Steeds vaker stappen mensen die langdurig sondevoeding nodig hebben over op "blenderised tube feeding" (BTF), ook wel "blended diet" (BD) genoemd. Het gaat hierbij om een mengsel bestaande uit een combinatie van "normale" voedingsmiddelen, commerciële [...]
Verzadigd vet bij familiaire hypercholesterolemie
Al 80 jaar wordt verzadigd vet afgeraden bij familiaire hypercholesterolemie. Toch is daar geen enkele onderbouwing voor, aldus een internationaal team van deskundigen, waaronder 5 cardiologen. Zij zien meer heil in een koolhydraatbeperkt dieet. Hun [...]
Zorgprofessionals zien weinig tekorten aan vitamine A
Een groot deel van de Nederlandse bevolking heeft een vitamine A-inname onder de gemiddelde behoefte. Het RIVM heeft daarom bij diëtisten en andere zorgprofessionals geïnventariseerd of tekorten aan vitamine A vaak voorkomen. Dat blijkt mee te vallen, maar professionals [...]
‘Onbewerkte voeding is goed voor de weerstand tegen het coronavirus’
Voeding is van invloed op de werking van ons immuunsysteem. Dat vertelde prof. Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit Amsterdam op 20 mei tijdens het webinar “Voeding en immuniteit” van Arts & Leefstijl. ‘Het is geen garantie tegen [...]
Vitamine D beschermt mogelijk tegen coronavirus
Divers onderzoek laat zien dat een optimale vitamine D status mogelijk kan beschermen tegen de (gevolgen van) besmetting met het coronavirus. Het is echter nog te vroeg voor nieuwe suppletie-adviezen. Vitamine D status Het is [...]
‘Koolhydraatbeperkte diëten bij diabetes alleen gunstig op korte termijn’
De meest bestudeerde diëten bij diabetes type 2 zijn koolhydraatbeperkte diëten. Op korte termijn zijn deze diëten effectief en ze lijken het risico op hart- en vaatziekten niet te verhogen. Maar langer durende studies vinden geen verschil in effect met andere [...]