Ziekenhuis verkoopt ongezonde snacks en dranken

Het snack- en drankenaanbod in automaten in Amerikaanse ziekenhuizen voldoet niet aan de richtlijnen voor gezond eten. Alle ziekenhuizen verkopen snacks, frisdranken en junkfood en geven zo een slecht voorbeeld aan patiënten die gezonder willen en moeten eten. Dat blijkt uit Amerikaans onderzoek, gepubliceerd in Nutrition.

Onderzoek

In het onderzoek werd het aanbod uit automaten in alle 127 Veteran Affairs Hospitals onder de loep genomen en vergeleken met de USDA Dietary Guidelines 2015-2020. Bijna een derde van het aanbod aan snacks bestaat uit snoep, nog eens 14 procent is chips, 11 procent is koek of gebak. Slechts een heel klein deel van het snackaanbod (8 procent, voornamelijk noten en granola) voldoet aan de richtlijnen. De helft van de dranken in de machines bevat per portie meer dan 55 gram suiker en meer dan 10 procent van de dagelijkse energie-aanbeveling.

Nederland

Ook in Groot-Brittannië is discussie over het aanbod in ziekenhuizen. In Nederland begint de discussie de laatste jaren op gang te komen. Het Algemeen Dagblad deed in 2015 een steekproef, waaruit een vergelijkbaar resultaat als in Amerika kwam. En Editie NL meldde in datzelfde jaar dat in 82 procent van de ziekenhuizen snoepautomaten staan. Maatregelen zijn er tot nu toe niet genomen, al hebben de Amsterdamse ziekenhuizen al wel de energiedranken in de ban gedaan.

Bron: Nutrition

Gepubliceerd op 15 oktober 2018

Door Karine Hoenderdos

Reageer op dit artikel

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.