Voedingsinterventies betalen zichzelf terug

Wat levert een voedingsinterventie economisch gezien op? Een onlangs gepubliceerd artikel in Nutrition Reviews, laat zien dat de economische waarde van voedingsinterventies uitgevoerd door voedingsprofessionals in de eerstelijnszorg aanzienlijk is.

Wereldwijde economische last

Niet overdraagbare ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker vormen een grote wereldwijde gezondheids- en economische last. Een ongezonde voeding wordt erkend als een belangrijke aanpasbare risicofactor. Ter preventie worden daarom voedingsinterventies, uitgevoerd door gekwalificeerde professionals in de eerstelijn, aanbevolen. Maar wat de economische waarde daarvan is, was voor deze studie nog onzeker.

Hoge kosteneffectiviteit

De onderzoekers bekeken daarom in een systematische review en meta-analyse 25 studies naar de economische effectiviteit van voedingsinterventies. Vanuit maatschappelijk perspectief gezien bleken voedingsinterventies over het algemeen kostenbesparend. Concreet bleek dat 56 procent van de interventies kosteneffectief was en nog eens 20 procent matig kosteneffectief. De studies gingen onder meer over effect van interventies bij diabetes type 2, obesitas, cardiovasculaire aandoeningen en ondervoeding.

Rol diëtist

Specifiek is ook gekeken naar de voedingsinterventies gedaan door diëtisten in de eerste lijn. Deze interventies leidden volgens het onderzoek tot betere gezondheidsuitkomsten dan wanneer er geen interventies plaatsvonden. Ook was het opvallend dat door diëtistische begeleiding er efficiënt gebruik werd gemaakt van de mogelijkheden die de zorg te bieden heeft. Daarnaast lieten digitale zorg en diabetesgerichte interventies de sterkste economische resultaten zien.

Investeren in diëtistische zorg

De onderzoekers concluderen hieruit dat diëtistische zorg gezondheidsuitkomsten kan verbeteren en tegelijkertijd een efficiënter gebruik van gezondheidsmiddelen ondersteunt. Daarbij laten digitale zorg en diabetesgerichte interventies in het bijzonder sterke economische waarde zien. De bevindingen leveren verder bewijs voor investeringen in diëtisten en het integreren van voedingsinterventies in de zorg.

Bron: EFAD en Nutrition Reviews