Veilige plantaardige zuigelingenvoeding blijft uitdaging
Met de groeiende belangstelling voor plantaardige, duurzame voeding neemt ook de interesse in plantaardige babyvoeding toe. Ouders en zorgprofessionals vragen zich af of zuigelingenvoeding met plantaardige eiwitten een veilig en volwaardig alternatief is voor koemelk- of geitenmelkvoeding. Nieuw internationaal onderzoek laat zien dat plantaardige zuigelingenvoeding kansen biedt, maar dat er nog veel wetenschappelijk onderzoek nodig is.
Balans tussen duurzaamheid en voedingswaarde
Plantaardige eiwitten staan bekend om hun lagere milieu-impact, maar dat alleen is niet voldoende. Plantaardige zuigelingenvoeding moet ook voldoen aan strenge voedings- en veiligheidsnormen. Een internationale groep van 21 experts uit de academische wereld, de klinische praktijk en de voedingsindustrie boog zich daarom over de centrale vraag: kunnen plantaardige eiwitten veilig worden ingezet in zuigelingenvoeding, en onder welke voorwaarden? De experts evalueerden de nieuwste wetenschappelijke inzichten en brachten in kaart welke kennis nog ontbreekt.
Onderzoek en veiligheidscontroles
Plantaardige zuigelingenvoeding is volgens de experts alleen verantwoord na goed onderzoek en strenge veiligheidstests. Ze noemen 4 hoofdprioriteiten voor toekomstig onderzoek en productontwikkeling:
- meer focus op veelbelovende eiwitbronnen zoals erwten, linzen en tuinbonen
- verbetering van duurzame én veilige verwerkingsmethoden
- ontwikkeling van betere modellen om vertering en allergeenrisico’s te voorspellen
- meer klinisch onderzoek onder zuigelingen naar groei, tolerantie en veiligheid
Wetenschappelijke uitdaging blijft
De experts concluderen dat het ontwikkelen van veilige en voedzame plantaardige zuigelingenvoeding voorlopig een wetenschappelijke uitdaging blijft. In de publicatie Plant-based proteins for infant formula: findings and recommendations from the ILSI Europe workshop bundelen ze hun aanbevelingen voor toekomstig onderzoek en productontwikkeling.
Bron: NIZO
Gepubliceerd op 11 december 2025
Door Sophie Luderer
Een Australisch echtpaar is veroordeeld omdat hun kind van 3 ernstig ondervoed was door een veganistisch dieet. Het overleed zelfs. Met 3 jaar had het nog geen tanden. Voor de ontwikkeling van je brein is per se cholesterol nodig.
https://www.destentor.nl/buitenland/ouders-bestraft-voor-veganistisch-dieet-baby-meisje-was-zwaar-ondervoed-en-had-geen-tanden~aef7b3ee/?referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
Dit geval staat niet op zichzelf.
Kunnen we svp stoppen met dit vegan dieet? Het is een contra indicatie voor babys en kinderen, voor zwangeren, voor ouderen, voor zieken , voor diabeten, voor sporters, voor iedereen die insulineresistent is en bij chronische aandoeningen. Het is niet gezonder, niet duurzamer en niet beter voor het milieu door alle pesticiden, intensieve teelt, kunstmest en ultra bewerkte vegan producten. De supermarktschappen staan er vol mee.
Laten we eerst de zware industrieën aanpakken en daarna kijken of het nog nodig is om voeding als een klimaatmodel te benaderen.
Laten we weer ‘gewoon’ doen.
Op deze pagina zie ik ook een bericht: plantaardig eetpatroon vermindert klachten bij reuma en artrose. Dat doet carnivoor ook. Bovendien krijg je dan ook collageen binnen om het ook nog om te keren. Collageen is essentieel voor gezonde gewrichten en kraakbeen.