• Tonijn uit blik en boerenkaas afgeraden voor zwangeren

Tonijn uit blik en boerenkaas afgeraden voor zwangeren

De voedingsadviezen voor zwangere vrouwen zijn onlangs aangepast door het Voedingscentrum. Tonijn uit blik en harde rauwmelkse kaas worden voortaan afgeraden.

Vis

Tonijn is een vissoort die vrij veel kwik kan bevatten. Dat was de reden dat verse tonijn werd afgeraden voor zwangere vrouwen. Eerder werd gedacht dat er minder kwik in tonijn uit blik zat dan in verse tonijn. Maar dit blijkt toch niet zo te zijn, aldus onder andere het RIVM. Daarom raadt het Voedingscentrum zwangere vrouwen nu aan om helemaal geen tonijn of andere roofvissen (makreel, zwaardvis, paling, snoek, snoekbaars en haai) te eten, dus ook niet uit blik.

Kaas

Daarnaast adviseert het Voedingscentrum om niet alleen zachte rauwmelkse kaas te mijden, maar ook harde kaas van rauwe melk, zoals boerenkaas. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) komen ziekteverwekkers zoals Listeria niet alleen voor in zachte rauwmelkse kazen, maar ook in harde. Verhit in een gerecht kan de kaas wel worden gegeten.

Bron: Voedingscentrum

Door |2018-07-16T12:49:05+00:0012 juli 2018|nieuws|

Reageer:

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten