Tieners leren nepnieuws over voeding herkennen

Snack or Scam is een internationale influencer-campagne die jongeren helpt om online misinformatie over voeding te herkennen en ontkrachten. Aan deze campagne doen 8 Europese landen mee, waaronder België. 

Snack or Scam

De Snack or Scam campagne ging in oktober van start in België, Slovenië, Roemenië, Zwitserland, Spanje, Italië, Griekenland en Cyprus. In de campagne delen influencers online berichten die jongeren aanmoedigen kritisch te kijken naar wat ze op hun tijdlijn zien. Ook is er een Snack or Scam website met tips, video’s en interactieve tools waarmee jongeren kunnen oefenen in het herkennen en ontkrachten van misleidende voedingsinformatie. ‘Tieners zitten elke dag uren online’, stelt Liselot Hudders, hoogleraar Communicatiewetenschappen Universiteit Gent en mede-ontwikkelaar van de campagne. ‘Met Snack or Scam vertellen we hen niet wat waar of onwaar is. We geven ze de vaardigheden om zélf te beoordelen wat ze zien, zodat ze beter geïnformeerde keuzes kunnen maken.’  

Online invloed op jongeren

Content op sociale media kan inspirerend en vermakelijk zijn, maar veel van de adviezen zijn misleidend, ongezond, niet wetenschappelijk onderbouwd of gestuurd door commerciële belangen. Algoritmes versterken halve waarheden, terwijl voedingsmerken ongezonde producten rechtstreeks aan jongeren promoten. Vooral jongeren zijn vatbaar voor de invloed van sociale media. Onder hen is een zorgwekkende toename te zien van leefstijlgerelateerde ziekten. Terwijl jongeren op sociale media dagelijks overspoeld worden met video’s, challenges en trends over eten, diëten en levensstijlen, bestond er nog geen platform dat hen helpt begrijpen hoe desinformatie zich verspreidt.  

Voedingsbubbels doorprikken

Om de zogenoemde voedingsbubbels te herkennen en doorprikken, hanteert Snack or Scam 3 kernboodschappen:

• Voeding is persoonlijk: begin bij wat jouw lichaam nodig heeft en wat jij lekker vindt, niet bij wat in de mode is
• Check en dubbelcheck: kijk altijd wie de afzender is, wat hun belang kan zijn en of je het volledige verhaal ziet
• Jouw klikken tellen: door te liken en te delen help je desinformatie verspreiden 

Campagne door en voor jongeren

De campagne is een samenwerking van voedingsexperts, wetenschappers en jongeren. Op deze manier kunnen influencers een betrouwbare stem zijn. Snack or Scam is onderdeel van SUNRISE, een Europees onderzoeksproject dat inzet op kankerpreventie via een gezonde levensstijl. Omdat de basis voor gezonde gewoontes vaak al in de tienerjaren gelegd wordt, richt SUNRISE zich speciaal op jongeren. 

Bron: The Sunrise Project