Studie naar rol van voeding bij eczeem

In 2026 gaat in Nederland een groot onderzoek van start naar de mogelijke rol van voeding bij atopisch eczeem. De ALLADIN-studie wordt gecoördineerd door het OLVG in Amsterdam, onder leiding van diëtist Berber Vlieg-Boerstra (Vlieg Diëtisten, OLVG en Rijnstate in Arnhem) met diëtist Dominiek Wolters (Vlieg Diëtisten en OLVG) als promovendus.

Immuunondersteunende voeding

Atopisch eczeem (ook wel constitutioneel eczeem of atopische dermatitis genoemd) is een chronische ontstekingsziekte die hevige jeuk en huidklachten veroorzaakt. Er zijn aanwijzingen dat voeding, zoals plantaardige en gefermenteerde producten, het immuunsysteem kan versterken. Maar wetenschappelijk bewijs dat immuunondersteunende voeding ook daadwerkelijk ontstekingsremmend werkt bij eczeem ontbreekt nog.

Minder smeren, meer kwaliteit van leven

Momenteel loopt er bij OLVG al een kleinschalige studie (IMPACCD) naar het effect van immuunondersteunende voeding bij volwassenen met matig tot ernstig atopisch eczeem. Deze studie loopt eind 2025 af en laat nu al veelbelovende resultaten zien. Met de nieuwe ALLADIN-studie willen de onderzoekers dit op grotere schaal bevestigen. ‘In deze studie hopen we aan te tonen wat we al zo lang zien in de dagelijkse patiëntenpraktijk. Immuunondersteunende voeding vermindert de ernst van eczeem, waardoor patiënten minder jeuk en last van hun eczeem hebben. Patiënten hoeven minder te smeren en hebben een verbeterde kwaliteit van leven’, aldus Vlieg.

De ALLADIN-studie

Aan de studie zullen in totaal 68 mensen met matig tot ernstig atopisch eczeem deelnemen: 44 kinderen (vanaf 1 jaar) en 24 volwassenen. De onderzoekers delen de deelnemers willekeurig in 2 groepen. De dieetgroep volgt gedurende 4 maanden een individueel afgestemde immuunondersteunende voeding, onder begeleiding van een gespecialiseerde diëtist. De controlegroep houdt tijdens het onderzoek het gebruikelijke eetpatroon aan, zonder extra dieetadvies. Daarbij onderzoeken de wetenschappers ook of dit aangepaste voedingspatroon de huidbarrière versterkt, de voedingskwaliteit verbetert en of het kosteneffectief is.

Van onderzoek naar praktijk

Het onderzoek vindt plaats in het Rijnstate Allergiecentrum en op de afdelingen kindergeneeskunde van het OLVG en het Amsterdam UMC. De onderzoekers willen de resultaten breed delen, zodat zowel professionals als patiënten ervan profiteren. Daarnaast wordt bekeken of de bevindingen kunnen worden opgenomen in behandelrichtlijnen en of zorgverzekeraars de kosten voor deze voeding kunnen vergoeden.

Bron: Voeding Nu