Spreekbeurtpakket over ARFID

Twee 3^e-jaars studenten diëtetiek aan de HAN in Nijmegen – Jessie Scholte en Iris Cornelissen – hebben een gratis spreekbeurtpakket over ARFID ontwikkeld voor basisschoolkinderen vanaf groep 6. Met dit spreekbeurtpakket kunnen kinderen op een toegankelijke manier meer leren over ARFID en hun ervaringen delen met hun klasgenootjes en leerkrachten.

Begrip voor ARFID

De voedselinnamestoornis Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder (ARFID) is een nog niet zo bekende eetstoornis die bij 1 op de 30 kinderen voorkomt. Dat is dus gemiddeld 1 kind per klas. Ondanks de hoge prevalentie, is kennis over de eetstoornis nog niet zo groot in Nederland. Vooral begrip vanuit de omgeving van het kind wordt enorm gemist. Jessie en Iris hopen dat er door het spreekbeurtpakket meer gepraat gaat worden over het onderwerp, vooral op een begripvolle en empathische manier.

Spreekbeurtpakket

Het spreekbeurtpakket voor kinderen met ARFID is ontwikkeld in samenwerking met Rita Maris, moeder van 2 kinderen met ARFID en auteur van onder meer “Over leven met ARFID” en “Thijs lust geen ijs”. In het uitgebreide pakket van 20 pagina’s zit uitleg over ARFID, wat het is, wat de gevolgen zijn en hoe het wordt behandeld. Ook levert het pakket interessante feitjes en tips voor het geven van de spreekbeurt, met een opzet van een powerpoint-presentatie.

3 soorten ARFID

In het pakket wordt uitgelegd dat er 3 soorten ARFID zijn:

1. Sommige mensen vinden eten niet fijn. Ze vinden bijvoorbeeld de smaken, geuren of texturen (gevoel in de mond) helemaal niet prettig. Denk aan eten dat heel glad is, zoals yoghurt, of juist heel knapperig, zoals wortels. Of eten dat vast of knapperig is van de buitenkant, maar vloeibaar van binnen, zoals tomaten. Omdat ze dit niet fijn vinden, zijn ze bang om het te eten.
2. Er zijn ook mensen die bijna nooit zin hebben in eten. Zij voelen niet goed of ze honger hebben of vol zitten. Soms hebben ze al na een paar happen geen trek meer, zelfs bij hun lievelingseten.
3. Andere mensen zijn bang om te stikken, over te geven of misselijk te worden van eten. Dit kan komen doordat ze dat al eerder hebben meegemaakt, bijvoorbeeld omdat ze een keer ziek werden na het eten van een bepaald gerecht, of omdat ze een keer bijna zijn gestikt in het eten. Daardoor kunnen ze heel voorzichtig worden met nieuw en onbekend eten.

Het spreekbeurtpakket is hier te downloaden.

Bron: OverlevenmetARFID