Primeur Erasmus MC: eiwitrijke reep voor nierpatiënten

Ondervoeding is een groot probleem bij mensen met een nierziekte en kan ernstige gevolgen hebben. Maar juist bij deze patiëntengroep lopen diëtisten vaak tegen hetzelfde probleem aan: de lage therapietrouw van drinkvoeding bij een strenge vochtbeperking. Diëtisten in het Erasmus MC in Rotterdam bedachten een handig alternatief: een eiwitrijke reep voor nierpatiënten.

Lees hier de blog van Wesley Visser, diëtist-onderzoeker en coördinator Nutritional Assessment in het Erasmus MC.

Drinkvoeding bij een vochtbeperking

Binnen het Erasmus MC zijn we dagelijks bezig om de zorg voor patiënten met een nierziekte te verbeteren. Een belangrijk aandachtspunt daarbij is voeding. Goede voeding ondersteunt niet alleen de behandeling, maar kan ook de kwaliteit van leven aanzienlijk verbeteren. Ondervoeding is een groot probleem bij patiënten met een nierziekte en heeft grote gevolgen zoals het verlies van spiermassa en spierkracht, lagere kwaliteit van leven en grotere kans op overlijden. Juist voor deze patiëntengroep is drinkvoeding vaak een uitdaging, omdat veel patiënten met een nierziekte een vochtbeperking hebben. In de praktijk zagen we dat de therapietrouw beperkt was: patiënten namen de drinkvoeding simpelweg niet of onvoldoende in. Dat betekende dat ze niet de voedingsstoffen binnenkregen die ze zo hard nodig hebben.

Van idee naar innovatie

Dit probleem bracht ons op een idee: wat als er een alternatief zou zijn voor drinkvoeding dat geen extra vocht met zich meebracht? Een reep leek ons de ideale oplossing. Maar, zo eenvoudig was het niet. Veel bestaande repen bevatten te veel mineralen, zoals kalium, natrium en fosfaat. Voor gezonde mensen is dat geen probleem, maar voor patiënten met een nierziekte juist wel. Wij dienden ons idee in voor een Nierstichting Challenge en kregen deze ook toegekend. Met dit geld konden we aan de slag: literatuurstudie, bestuderen van bestaande repen en een schets maken van het eisenpakket voor de reep.

De K-Core reep

Daarna hebben we dit bij meerdere producenten van medische voeding gepitcht. Dutch Medical Food begreep ons verhaal en zag de potentie. Zij zijn aan de slag gegaan en na meerdere prototypen en een testfase op onze dialyse-afdeling hebben zij een reep ontwikkeld die wel geschikt is voor nierpatiënten: de K-Core reep. Deze reep is rijk aan eiwit, laag in kalium, fosfaat en natrium, en is bovendien rijk aan vezels. De reep is er in de smaak cheesecake.

Wereldprimeur

We zijn er trots op dat het Erasmus MC wereldwijd het eerste ziekenhuis is dat de K-Core reep in het assortiment heeft opgenomen. Daarmee zetten we een belangrijke stap richting patiëntvriendelijkere dieetbehandeling voor patiënten met een nierziekte. In de kliniek is de reep daarnaast ook aangeboden aan andere patiënten met een vochtbeperking, zoals op de cardiologie-afdeling en bij leverziekten.

Ervaringen in de praktijk

We hebben de repen nu ongeveer een maand in het assortiment en de eerste ervaringen zijn positief. Patiënten zijn te spreken over de smaak, de textuur en zeggen het erg fijn te vinden dat ze deze vorm van bijvoeding kunnen nemen zonder extra vocht binnen te krijgen. Voor ons als diëtisten is het mooi om te zien hoe een idee uit de praktijk gerealiseerd kan worden en dat deze verandering een groot verschil kan maken in het dagelijks leven van onze patiënten. Waar drinkvoeding vaak als een last werd ervaren, hopen wij dat de K-Core reep op langere termijn juist als een oplossing wordt gezien.

Stap vooruit voor nierpatiënten

Wij blijven de inzet van de reep monitoren en kijken uit naar de verdere toepassing, ook buiten ons ziekenhuis. Eén ding is zeker: dit is een veelbelovende stap vooruit in de voedingszorg voor patiënten met een nierziekte. Collega’s die meer willen weten over de K-Core reep kunnen contact opnemen met Dutch Medical Food.

Wil je ook bloggen over jouw werk of ken je een collega met een goed verhaal? Tip de redactie op info@nieuwsvoordietisten.nl.