Platform Voeding Nederland gelanceerd

Onlangs is het Platform Voeding Nederland gelanceerd. Dit is een samenwerkingsverband tussen 7 partijen met autoriteit op het gebied van voeding, waaronder de Nederlandse Vereniging van Diëtisten en Diëtisten Coöperatie Nederland. Het platform is ontstaan vanuit de behoefte aan eenduidige, wetenschappelijk onderbouwde informatie over voeding richting (zorg)professionals.  

7 voedingspartijen 

De 7 voedingspartijen die de krachten hebben gebundeld in Platform Voeding Nederland zijn:  

• Voedingscentrum
• Nederlandse Vereniging van Diëtisten
• Diëtisten Coöperatie Nederland 
• Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen  
• Alliantie Voeding in de Zorg 
• Vereniging Arts en Leefstijl 
• Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland 

De samenwerkende partijen bundelen de krachten omdat juist over voeding veel versnipperde informatie bestaat. Dr. Kirsten Berk (diëtist-onderzoeker): ‘Er komt veel informatie over voeding voorbij in de media, soms wetenschappelijk onderbouwd, maar vaak ook niet. Hierdoor kan verwarring ontstaan bij zowel zorgprofessionals als hun patiënten en cliënten.’ Bovendien is er volgens het platform in toenemende mate behoefte bij zorgprofessionals aan informatie over gezonde voeding.  

Preventie en behandeling 

Platform Voeding Nederland wil bijdragen aan de gezondheid van alle inwoners van Nederland door gezamenlijk het belang van voeding bij preventie én behandeling van leefstijlgerelateerde aandoeningen uit te dragen naar professionals. De Richtlijnen goede voeding en Voedingsnormen van de Gezondheidsraad vormen de basis van de adviezen voor gezonde voeding. Voor mensen met bepaalde aandoeningen vormen deze richtlijnen ook het uitgangspunt. Er kan van deze richtlijnen worden afgeweken op basis van onderbouwde voedingsadviezen uit diverse ziekte-specifieke richtlijnen, onder begeleiding van een professional. 

Scholing in voeding 

Het platform richt zich op het bevorderen van onderbouwde informatie, adviezen én scholing op het gebied van voeding, door samenwerking en afstemming. Zo is vanuit Platform Voeding Nederland de werkgroep “Voeding in het geneeskundecurriculum” gestart. In deze werkgroep werken de partners van het platform samen met de landelijke geneeskundeopleidingen om bestaand voedingsonderwijs breed te implementeren en waar nodig nieuw materiaal te ontwikkelen. Ir. Menrike Menkveld (Alliantie Voeding in de Zorg): ‘Er is al veel moois ontwikkeld, we hoeven niet allemaal opnieuw het wiel uit te vinden. Daarbij willen we hiaten in het voedingsonderwijs opvullen door nauwe afstemming met Wageningen University & Research en Student en Leefstijl.’ Voorbeelden zijn gemeenschappelijke stages van studenten geneeskunde en Human Nutrition & Health en het doorontwikkelen van voeding-MOOCs (Massive Open Online Courses) voor artsen. Platform Voeding Nederland denkt ook mee in het project “Overgewicht en Leefstijl in Zorgopleidingen”, dat de Alliantie Voeding in de Zorg uitvoert voor het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport om de ambities van het Nationaal Preventieakkoord op dit domein te realiseren. 

Bron: Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen