Plantaardige producten nu goedkoper dan dierlijke varianten

Consumenten die kiezen voor plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel zijn in alle grote Nederlandse supermarktketens goedkoper uit dan bij vergelijkbare dierlijke producten. Dat blijkt uit de Prijsmonitor Dierlijke en Plantaardige Producten 2026 van ProVeg Nederland. Gemiddeld levert een plantaardig basiswinkelmandje een besparing van 18 procent op.

Prijskloof verder verkleind

In het onderzoek werd de prijs van 294 dierlijke en plantaardige producten vergeleken bij 9 Nederlandse supermarktketens. Ruim de helft van de onderzochte plantaardige alternatieven blijkt per kilogram goedkoper dan de laagst geprijsde dierlijke tegenhanger binnen dezelfde supermarkt. ProVeg volgt sinds 2022 de prijsontwikkeling van plantaardige en dierlijke producten. Volgens de organisatie is de prijskloof de afgelopen jaren sterk afgenomen, mede door het prijsbeleid van supermarkten en sterkere prijsstijgingen bij dierlijke producten. Voor een basismandje met gehakt, burgers, boter, melk, yoghurt en kaas kunnen consumenten gemiddeld 18 procent besparen door voor plantaardige alternatieven te kiezen. Bij alle 9 onderzochte supermarktketens bleek het plantaardige basismandje per kilogram goedkoper dan een vergelijkbaar dierlijk mandje.

Niet alle categorieën even betaalbaar

Het beeld is niet in alle productgroepen hetzelfde. Plantaardige burgers, gehakt, kipstukjes en margarine zijn vaak duidelijk voordeliger dan de dierlijke varianten. Daarentegen blijven plantaardige mayonaise, yoghurt, kwark en worst relatief duur. Plantaardige mayonaise kost gemiddeld zelfs 4 keer zoveel als mayonaise met ei. Volgens ProVeg hangt dit onder meer samen met het beperkte aanbod van huismerkproducten en de nog relatief lage verkoopvolumes van sommige plantaardige productcategorieën.

Bron: Proveg