Nationale Suiker Challenge start binnenkort weer

Voor het 8^e jaar op rij start het Diabetes Fonds binnenkort de Nationale Suiker Challenge. Van 16 tot en met 22 juni daagt het fonds consumenten uit om een week gezond te eten zonder toegevoegde suikers. Deelnemers krijgen gratis het digitale Suiker Challenge Magazine en een week lang dagelijks recepten en tips per e-mail. Jaarlijks doen er zo’n 75.000 mensen mee.

99 suikerklontjes

Volgens het Diabetes Fonds krijgen Nederlanders nog altijd veel producten met toegevoegde suikers binnen. Het gaat om zo’n 99 suikerklontjes per week, omgerekend 20 kg per jaar. Het voornaamste doel van de challenge is dan ook consumenten bewust te maken van in welke producten allemaal toegevoegd suiker zit, onder meer door deelnemers etiketten te laten lezen. Zo ontdekken ze dat er ook in producten waarvan je het niet verwacht, zoals vleeswaren, vaak suiker zit.

Suikerarm en suikervrij

Tijdens de challenge krijgen deelnemers ook uitleg over suikerclaims. Zo betekent “suikerarm” op het etiket dat het product maximaal 5 gram suiker per 100 gram mag bevatten of 2,5 gram per 100 ml. Bij “suikervrij” is dat 0,5 gram per 100 gram. Zonder toegevoegd suiker betekent dat er geen suikers zijn toegevoegd. Toch betekent dat niet automatisch dat een product geen suikers levert. Denk aan sinaasappelsap zonder toegevoegd suiker. Daarin zitten evenveel suikers als in gezoete frisdrank. Tijdens de challenge probeert het Diabetes Fonds dit soort bewustwording te bewerkstelligen bij de deelnemers.

Bron: Levensmiddelenkrant