Media2024-11-18T15:31:23+01:00

Media

Van podcasts tot boeken: bespreking van media die interessante kennis opleveren voor de beroepsuitoefening.

Recensie: Proteïne

By |12 december 2025|

De proteïnehype is inmiddels zo groot, dat niemand er nog omheen kan. Schappen vol proteïne-yoghurt, -wafels, -chips, -winegums en zelfs -vruchtensap: het aanbod lijkt soms de logica voorbij. In die eiwit-overdaad komt wetenschapsjournalist Jop de [...]