Koffie gunstig voor prognose darmkanker
Mensen met darmkanker die dagelijks 4 koppen koffie drinken, hebben minder kans op terugkeer van de ziekte dan mensen die minder dan 2 koppen koffie drinken. Dat blijkt uit onderzoek van voedingsepidemioloog Abisola Oyelere, gebaseerd op gegevens uit de Nederlandse COLON-studie. Ze promoveerde 7 september aan Wageningen University & Research.
Lager risico op recidief
Voor het onderzoek werden 1.719 mensen met stadium I tot III colorectale kanker gevolgd vanaf het moment van diagnose. Deelnemers die meer dan 4 koppen koffie per dag dronken, hadden een 32 procent lager risico op terugkeer van de kanker dan mensen die minder dan 2 koppen per dag consumeerden. Het grootste overlevingsvoordeel werd gezien bij ongeveer 4 koppen koffie per dag, ongeacht andere aandoeningen zoals diabetes.
Metabolieten
Om mogelijke verklaringen te onderzoeken, analyseerden Oyelere ook bloedmonsters van 1.365 deelnemers. Zij identificeerden 81 metabolieten die samenhingen met koffieconsumptie. Verschillende van deze stoffen bleken eveneens gerelateerd aan het risico op terugkeer van darmkanker of sterfte. Metabolieten die vaker voorkwamen bij hogere koffieconsumptie, waren over het algemeen geassocieerd met gunstigere uitkomsten. De betrokken stoffen lijken onder meer een rol te spelen bij het darmmicrobioom, de leverfunctie en de cardiovasculaire gezondheid.
Relatie met levervet
Oyelere heeft ook de relatie tussen koffie en levervet onderzocht, omdat eerder onderzoek binnen de COLON-studie liet zien dat meer levervet samenhangt met een hoger risico op recidief en sterfte. Hoewel koffieconsumptie zelf niet direct samenhing met de hoeveelheid levervet, vond ze 12 koffiegerelateerde metabolieten die wel een verband hebben met levervet.
Basis voor voedingsadvies
Volgens Oyelere bieden de resultaten waardevolle inzichten voor toekomstige richtlijnen voor mensen met darmkanker. Het drinken van ongeveer 4 kopjes koffie per dag zou de overleving van mensen met colorectale kanker mogelijk kunnen verbeteren.
Bronnen: Wageningen University & Research en proefschrift
Gepubliceerd op 17 september 2026
Door Angela Severs

