Jodiuminname onder volwassenen is dalende, maar toereikend  

Volwassenen tussen de 18 en 70 jaar kregen in 2020/2021 dagelijks genoeg jodium binnen via hun voeding. Dat blijkt uit RIVM-onderzoek onder volwassenen in Noord-Nederland. Wel moet de dagelijks jodiuminname bij vrouwen niet verder dalen. 

Jodium in urine

In het onderzoek is gekeken hoeveel jodium volwassen mensen binnenkrijgen die gezondheidsdata hebben afgestaan aan  Lifelines. De hoeveelheid jodium is gemeten in de 24-uurs urine van de deelnemers. Uit de resultaten blijkt dat de helft van de mannelijke deelnemers 207 microgram binnenkreeg en de helft van de vrouwelijke deelnemers meer dan 159 microgram. De kans op gezondheidsproblemen is klein als de helft van de bevolking meer dan 150 microgram binnenkrijgt en neemt toe bij minder jodiuminname.  

Daling jodiuminname

Het RIVM meet om de paar jaar hoeveel jodium volwassenen dagelijks binnenkrijgen. Deze metingen laten zien dat sinds 2006/2007 de jodiuminname van volwassenen in Nederland met een derde is gedaald. Omdat jodium in Nederland weinig in de grond zit, en daardoor ook weinig in voedingsmiddelen, wordt het toegevoegd aan (bakkers)zout. In 2008 is de wetgeving hierover veranderd en wordt er aan brood een ander soort zout toegevoegd, dat minder jodium bevat. Dit is waarschijnlijk een van de redenen waardoor mensen minder jodium binnenkrijgen.  

Extra aandacht bij zwangerschap

Jodium is een spoorelement dat belangrijk is voor de productie van schildklierhormonen. Deze hormonen zijn nodig voor een goede groei, de ontwikkeling van het zenuwstelsel en de stofwisseling. Vooral bij zwangere vrouwen is voldoende jodiuminname een punt van aandacht, omdat jodium nodig is voor de ontwikkeling van het ongeboren kind. Het RIVM beveelt dan ook aan om de komende jaren te blijven volgen hoeveel jodium mensen binnenkrijgen.   

Bron: RIVM 

Gepubliceerd op 14 juli 2022

Door Sophie Luderer

Reageer op dit artikel

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.