‘Herkenbare namen voor vleesvervangers essentieel’

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) roept het Europees Parlement op om het voorgestelde verbod op vleesgerelateerde productnamen te heroverwegen. Volgens de brancheorganisatie van supermarktketens en foodservicebedrijven zijn herkenbare namen voor vleesvervangers essentieel om consumenten te bewegen naar een meer plantaardig voedingspatroon. 

Verbod werkt eiwittransitie tegen

Een meer plantaardig voedingspatroon helpt de eiwittransitie in Nederland te versnellen. In het position paper “Behoud herkenbare productnamen voor vleesvervangers” uit het CBL haar zorgen over het voorstel van het Europees Parlement om vleesgerelateerde namen voor plantaardige producten te verbieden. Een verbod op productnamen als “vegaburger”, “vegetarische worst” en “plantaardige schnitzel” schiet het doel voorbij en werkt contraproductief voor de eiwittransitie.  

Geen verwarring

Uit consumentenonderzoek blijkt dat vrijwel alle Nederlanders begrijpen dat producten met namen als vegaworst geen vlees bevatten. Ook ontvangen retailers nauwelijks klachten over mogelijke verwarring. ‘Consumenten begrijpen deze termen goed en raken er niet door in verwarring. Integendeel: bekende productnamen maken het makkelijker om plantaardige alternatieven in het dagelijks eetpatroon te integreren’, zegt Latoya Balogun, manager Duurzame Ketens & Voedingsmiddelen bij het CBL. 

Herkenbaarheid helpt

Balogun wijst erop dat herkenbare productnamen ook belangrijk zijn voor innovatie in de voedingsmiddelenindustrie. Ze laten zien dat een plantaardig product in dezelfde context kan worden gebruikt als het dierlijke equivalent. Producenten investeren veel in de ontwikkeling van plantaardige producten die qua smaak en structuur aansluiten bij vlees. Een verbod kan deze ontwikkeling afremmen, de markt verkleinen en investeringen in duurzame eiwitproducten ontmoedigen. 

Heroverweeg voorgenomen verbod

Het CBL roept het Europees Parlement op het voorgenomen verbod te herzien en vraagt de Nederlandse regering dit standpunt actief uit te dragen in Brussel. Volgens het CBL moet de focus liggen op beleid dat de overgang naar een plantaardiger dieet daadwerkelijk bevordert.  

Bron: Centraal Bureau Levensmiddelenhandel