GroenGezond voor een gezond voedselsysteem

In Nederland werken diverse organisaties aan de ontwikkeling van een groener en gezonder voedselsysteem, vaak nog ieder afzonderlijk. Met GroenGezond bundelen 42 partijen – waaronder Wereld Natuur Fonds, Stichting Demeter, Caring Doctors en Varkens in Nood – hun krachten in 1 bondgenootschap. Ze willen Nederlanders bewust maken van de samenhang tussen de gezondheid van de natuur en die van de mens. 

Eén gezamenlijk geluid

Natuur, landbouw en gezondheid werden lange tijd als losse domeinen gezien, terwijl onderzoeken juist laten zien hoe nauw deze samenhangen. Zo is meer dan de helft van de Nederlandse bijensoorten bedreigd, terwijl een groot deel van onze voedselgewassen afhankelijk is van insectenbestuiving. Ook toont onderzoek aan dat een langdurige blootstelling aan pesticiden het risico op de ziekte van Parkinson verhoogt. GroenGezond brengt boeren, artsen, natuur-, dieren- en gezondheidsorganisaties, voedselinitiatieven en bedrijven samen om te werken aan hetzelfde doel: gezonde voeding uit een gezond natuurlijk ecosysteem, voor iedereen beschikbaar. 

Samen sterker

Het bondgenootschap wil laten zien dat het mogelijk is om gezond voedsel te produceren op een manier die de aarde niet uitput, maar herstelt. Met zorg voor bodem, dier en mens. Zonder chemische middelen, met waardering voor de boer, meer plantaardig, uit het seizoen en zo lokaal mogelijk. De verschillende bondgenoten versterken elkaar met hun expertise. Zo kan een organisatie als Greenpeace Nederland problemen agenderen, terwijl Pesticide Action Network deze onderbouwt met onderzoek en boereninitiatieven zoals Lenteland laten zien hoe het anders kan. 

Vastlopend landbouwsysteem

GroenGezond telt inmiddels 42 bondgenoten en wil het komend jaar verdubbelen met meer boeren, gezondheidsorganisaties, winkels en horecapartners. Volgens projectleider Meike Rijksen loopt het huidige landbouwsysteem vast, terwijl stevig beleid vanuit Den Haag uitblijft. Daarom is het cruciaal dat de partijen zelf gaan samenwerken om de transitie in gang te zetten. Dat zoveel verschillende partijen nu één front vormen, is volgens Rijksen een mijlpaal: ‘Samen gaan we de komende jaren flink van ons laten horen. We gaan normaal maken wat gek genoeg al heel lang niet meer normaal is: gezond eten uit een gezond systeem. En daar hebben we iedereen bij nodig.’ 

Preventie en een veerkrachtiger aarde

Het bondgenootschap werkt aan gezamenlijke publiekscampagnes en een online platform om draagvlak in de maatschappij te vergroten, tot evenementen en activiteiten die laten zien hoe leuk en lekker groen en gezond is. Met duidelijke handvatten voor organisaties, consumenten, scholen en ziekenhuizen. Patrick Deckers, orthopedisch chirurg en oprichter Caring Doctors: ‘Mensen kunnen niet gezond zijn in een ongezonde omgeving. Veel van wat wij als artsen zien, heeft direct te maken met wat we eten en hoe het geproduceerd wordt. Door te kiezen voor voeding die natuur én mens ondersteunt, investeren we in preventie, minder ziekten en een veerkrachtige aarde.’  

Bron: GroenGezond