Gezonde Schoolkantine heeft langdurig effect

Het Voedingscentrum heeft een factsheet uitgebracht over het positieve effect van het programma De Gezonde Schoolkantine. Dit programma stimuleert scholen in het voortgezet (gespecialiseerd) onderwijs (v(s)o) en middelbaar beroepsonderwijs (mbo) hun eetomgeving gezonder en duurzamer te maken. Met behulp van de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen kunnen scholen hun kantine en automaten stap voor stap verbeteren.

Meer scholen aan de slag met gezonde voeding

Aan het eind van schooljaar 2024-2025 waren er volgens de factsheet 1.792 v(s)o- en mbo-locaties met een aanbod van eten en drinken. Daarvan werkte ruim 70 procent (1.261 schoollocaties) actief aan het gezonder en duurzamer maken van de schoolkantine. Bij de start van het schooljaar 2023-2024 was dit nog 65 procent. Daarnaast geven meer scholen aan een gezonde schoolkantine voor hun jongeren belangrijk te vinden (2023: 85 procent in 2023 ten opzichte van 89 procent in 2025).  

Schoolkantine Schaal

De Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen die het Voedingscentrum heeft opgesteld, helpt scholen stap voor stap toe te werken naar een gezondere en duurzamere kantine. Scholen die voldoen aan deze richtlijn konden een zogenoemde Schoolkantine Schaal behalen, een erkenning van het Voedingscentrum voor gezondere en duurzamere kantines. Volgens de factsheet hebben op 1 september 2025 1.234 v(s)o- en mbo-schoollocaties met een eet- en drinkaanbod een Schoolkantine Schaal behaald. Twee jaar eerder waren dit nog 1.057 schoollocaties. Het percentage schoollocaties dat onbekend is met de richtlijn is afgenomen, van 10 procent naar 6 procent. 

Duurzame resultaten door jarenlange inzet

De resultaten laten zien dat de jarenlange inzet van de Adviseurs Eetomgevingen langdurig effect heeft gehad. Hun begeleiding heeft geleid tot meer kennis over de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen en meer betrokkenheid van scholen. Ook concluderen de onderzoekers dat er een groeiend besef is van het belang van een gezonde en duurzame eetomgeving voor jongeren. Vanaf schooljaar 2025-2026 vervallen de schoolbezoeken van de adviseurs. De verwachting is dat steeds meer scholen zelf verantwoordelijkheid nemen om gezonde en duurzame keuzes vanzelfsprekend te maken voor hun leerlingen en studenten. 

Bron: Voedingscentrum