Gevarieerd dieet beïnvloedt afweersysteem

Voor een evenwichtig darmmicrobioom blijkt vitamine A zeer belangrijk te zijn. Dat laat het promotieonderzoek van Gera Goverse zien. Volgens haar onderzoek helpt een gevarieerd dieet met veel vitamines en vezels de balans in de darmen in stand houden. Goverse is 5 februari gepromoveerd bij VUmc.

Goverse beschrijft in haar onderzoek naar de rol van omgevingsfactoren in de regulatie van het afweersysteem van de darmen. Vitamine A blijkt een belangrijke rol te hebben in de eigenschappen van de macrofagen en "innate lymphoid cells", die gesitueerd zijn in de darmwand en daar deze barrière versterken. Het vitamine A-metabolisme is zowel afhankelijk van genetische factoren als van omgevingsfactoren, zoals voedingsvezels en bacteriën. De data uit dit proefschrift geven aan dat een gezond en gevarieerd dieet met voldoende vitamines (waaronder vitamine A) en vezels zorgt voor een symbiose tussen het lichaam en de darmbacteriën. Daarmee is de balans van het afweersysteem gewaarborgd en bestaat er tolerantie voor onschadelijke antigenen.

Bron: VUmc