Dietist in het nieuws: Lieke Dommerholt

Wielrenner Thymen Arensman presteerde goed in de Ronde van Frankrijk: hij is de eerste Nederlander die een bergrit in de Pyreneeën én in de Alpen heeft gewonnen. Misschien wel mede dankzij de voedingslessen van sportdiëtist Lieke Dommerholt, die de wielerploeg 6 jaar begeleidde. Dagblad De Stentor interviewde haar hierover.

Gouden recept

Thymen Arensman was 5 jaar geleden een jonge wielrenner, die zoekend was naar de juiste voeding, toen hij in contact kwam met sportdiëtist Lieke. Hij had nog nooit havermout gegeten – volgens Lieke een gouden recept voor een wielrenner – maar fietste op broodjes hagelslag en pindakaas. Toch mag een (top)sporter van haar altijd alles eten. Lieke richt zich vooral op gezond eetgedrag: hoe voelt iemand zich, is er genoeg energie, is de basisvoeding op orde? Ze vertelt aan De Stentor: ‘Geen enkele sporter die ik sprak had de basis écht goed: voldoende fruit, groente en volkorenproducten. De meesten eten zelfs te weinig voor wat ze eigenlijk verbruiken.’

Geen weegschaal

De cliënten van Lieke hoeven niet op de weegschaal, omdat vooral jonge sporters vaak al enorm bezig zijn met hun gewicht. Bij de wielerploeg had ze zelfs te maken met anorexia-gevallen. Ze zegt: ‘Als dat gewicht niet is wat het in jouw hoofd moet zijn, is het weer een tegenvaller. Dan is de kans groot dat je gekke dingen doet om gewicht te verliezen, zoals stiekem een extra rondje fietsen nadat je een zak chips hebt leeggegeten.’

Voedingsadvies voor de jeugd

Vorig jaar is Lieke gestopt met de begeleiding van de wielerploeg. Sindsdien richt ze zich volledig op haar eigen diëtistenpraktijk voor sport en leefstijl Foodboss. Over het interview voor De Stentor zegt ze: ‘Voor mij een mooi moment om het belang van een sportdiëtist op jonge leeftijd aan te kaarten, helaas zie ik nog te vaak verstoord eetgedrag in de sportwereld. Voedingsadvies voor de jeugd wordt 100 procent vergoed vanuit de zorgverzekeraar, daar valt nog zoveel winst te halen!’

Het interview is te lezen op de LinkedIn-pagina van Lieke.

Meer diëtisten in de media!

Nieuws voor diëtisten hoopt dat meer diëtisten in de media komen om te vertellen over ons mooie beroep. Laat het weten als je in het nieuws bent gekomen! We schenken er graag aandacht aan in onze nieuwsbrief. Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl.