Diëtist in het nieuws: Corinne van Acht

In de serie ”Diëtist in het nieuws” laten we zien wie er in de media kwam en hoe.  Kinderdiëtist  Corinne van Acht  (Voedingsadviesbureau Food and Wellness) geeft in Ouders van Nu adviezen om kinderen met een autismespectrumstoornis beter te laten eten.  

De maaltijd als strijdtoneel

Voor veel kinderen met een autismespectrumstoornis (ASS) kan een maaltijd voelen als een strijdtoneel: geuren, kleuren, smaken en structuren kunnen overweldigend zijn. ‘Eten is een prikkelrijke gebeurtenis’, vertelt Corinne. ‘Zo’n 60 tot 70 procent van de kinderen met een ASS heeft te maken met eetproblemen. Niet ieder kind ervaart dat, maar de kans dat eten lastig wordt, is groter dan bij kinderen zonder ASS. Het gaat bovendien vaak om een glijdende schaal: van licht tot ernstig, afhankelijk van hoe het kind prikkels verwerkt.’  

Meer rust aan tafel

In het artikel delen 2 moeders hun ervaringsverhalen met moeilijk etende kinderen met ASS. De ene moeder slaagde erin langzaam het eetpatroon van haar kind uit te breiden. Dit deed ze onder andere met hulp van een bord met vakjes, waarin altijd iets bekends lag én iets nieuws. De andere moeder merkte goed effect bij haar kind door over te schakelen op een glutenvrij dieet. Later liet ze ook zuivel en bewerkt voedsel achterwege. Volgens de moeder leidde dit nieuwe eetpatroon al binnen enkele weken tot beter slapen, rustiger gedrag en gevarieerder eten. Ze benadrukt dat advies van een specialist hierbij belangrijk is om mogelijke voedingstekorten te voorkomen. 

Verandering kost tijd

De aanpakken van beide moeders zijn herkenbaar voor Corinne, vertelt ze in het artikel. ‘Wat niet werkt, is dwang of het hebben van hoge verwachtingen. Daarmee vergroot je alleen maar de stress. Wat wel helpt: aansluiten bij het kind, het tempo respecteren en samen stapjes zetten. Een goede vertrouwensband met ouders en kind opbouwen is belangrijk. Net als inspelen op datgene wat het kind of de ouders graag willen.’ Volgens Corinne is het ook belangrijk dat ouders beseffen dat verandering tijd kost. ‘Het kind bepaalt het tempo. Het geeft aan wat te willen proberen en te onderzoeken in welk tempo. Vertrouwen, geduld en kleine overwinningen maken uiteindelijk het verschil,’ concludeert Corinne. 

Lees hier het hele artikel in Ouders van Nu  

Meer diëtisten in de media!     

Nieuws voor diëtisten hoopt dat meer diëtisten in de media komen om te vertellen over ons mooie beroep. Laat het weten als je in het nieuws bent gekomen! We schenken er graag aandacht aan in onze nieuwsbrief. Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl.