De Dag van de Diëtist: Vivian Meijer
Dit is de dag van Vivian Meijer, diëtist, leefstijlcoach en eigenaar van diëtistenpraktijk PositivEating in Utrecht. Vivian is ervaringsdeskundige met specialisatie in eetproblemen en eetstoornissen. Ze heeft zich verdiept in de psychologie achter eetgedrag en begeleidt met veel liefde mensen met eetproblematiek naar een gezonde relatie met voeding. Ze ontwikkelde een online cursus “Verander je eetgedrag”, waarin gewerkt kan worden aan thema’s rondom eetgedrag in een veilige online leeromgeving.
Mijn werkdag begon…
Met een kort praatje bij de receptie. Zodra ik me geïnstalleerd heb in mijn kamer bekijk ik mijn e-mail en agenda ter voorbereiding op de dag. Dan gaat mijn telefoon: ‘Hoi met de receptie, je eerste afspraak is er!’
Mijn werkplek is…
Ik deel mijn werkplek met een psycholoog in verzamelpand De Goeman in Utrecht. Hier zitten verschillende kleine bedrijven. Als ik uit het raam kijk zie ik veel groen en de molen op de Merelstraat. ’s Middags haal ik vaak een lekker kopje koffie op de begane grond van ons pand. Thuis hebben we ook een kantoor ingericht waar ik administratie en soms online consulten doe.
Mijn agenda voor deze dag bestaat uit…
Maximaal 6 cliënten. De overige tijd besteed ik aan managementtaken en aan overleg met een huisarts, kinderarts, psycholoog of collega-diëtist. Ik vind het ook altijd leuk om aan mijn website te knutselen of ideeën op te schrijven voor extra online trainingen. Daarnaast ben ik soms gastspreker tijdens de jaarlijkse Zorgdag in Utrecht en geef ik les aan diëtisten tijdens de post-hbo opleiding eetstoornissen.
Het leuke/uitdagende aan mijn werk vind ik…
De variatie! Mijn cliënten hebben ieder hun eigen unieke verhaal. Ik vind het leuk om aansluiting te vinden bij verschillende typen mensen. Je aanmelden voor hulp is best spannend als je worstelt met eten. In veel gevallen is er schaamte en angst voor veroordeling. Ik ontmoet mensen die hun hongergevoel negeren, mensen die last hebben van emotie eten of eetbuien, mensen die kritisch zijn op zichzelf en vaak 101 gedachten hebben over eten of gewicht. Als iemand mij in vertrouwen neemt door te starten met een coachtraject, geeft dat elke keer weer zo’n goed gevoel. De blauwdruk tijdens het intakegesprek is super waardevol. Wat drijft iemand om aan een gezonde relatie met voeding te werken, wat is belangrijk en hoe gaan we de weg vrij maken om daar te komen? Soms is het best een uitdaging als ik de eerste ben waaraan iemand vertelt dat er problemen zijn met eten. Ik ben dan ook altijd blij als iemand ervoor openstaat om de huisarts, de omgeving en waar nodig een psycholoog te betrekken. PositivEating is mijn eigen praktijk en daardoor ben ik ook in mijn vrije tijd wel bezig met ideeën voor vernieuwing. Het leuke hierin vind ik dat ik de vrijheid heb om die ideeën ook te realiseren. Zo heb ik vorig jaar de online cursus “Verander je eetgedrag” ontwikkeld die veel mensen thuis volgen, naast de 1-op-1 gesprekken in de praktijk. Daarnaast heb ik met een groep andere diëtisten regelmatig overleg en intervisie om ervaringen uit te wisselen en te leren van elkaar. Dit zijn altijd fijne momenten van verbinding, leren en samen optrekken.
Vandaag werd ik verrast door…
Een boek in mijn postvak, geschreven door een oud-cliënt met een bedankbriefje erbij. In het boek wordt beschreven hoe ik een onmisbare schakel was in haar weg naar herstel. Als de eerstelijns zorg onvoldoende is voor iemand wordt de behandeling soms voortgezet in een eetstoorniskliniek. Om dan maanden later zo’n bericht te lezen, is natuurlijk fantastisch.
Terugkijkend op deze dag…
Vloog de werkdag weer voorbij. Het was een dag vol moedige stappen, emoties, uitgesproken gedachten en positieve energie. Een dag waarin ik trots ben op mijn cliënten en op ons mooie vak.
Meedoen?
Wil je ook meedoen met de rubriek “De Dag van de Diëtist”? Leuk! Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl en we sturen je de inzendinstructies.
Gepubliceerd op 25 augustus 2025
Door Sophie Luderer

