De dag van de diëtist: Sanne Kramer

Sanne Kramer is “performance diëtist” bij Veel Beter – Voeding in Almere en bij PEC Zwolle. Omdat ze in de sportwereld werkt, heeft ze na haar bachelor Voeding en Diëtetiek aan HAN University of Applied Sciences ook nog de master Bewegingswetenschappen met de specialisatie Sport Nutrition gedaan aan Maastricht University. Hier leerde ze de vertaalslag maken van hoe voeding uiteindelijk helpt om het lijf te laten bewegen.

Mijn werkdag begon…

… met het gereedmaken van de kamer in de fysiopraktijk van Veel Beter in Almere, waar ik vandaag werk. Ik start eerst mijn laptop op en het BIVA-apparaat waarmee wij metingen doen. Terwijl ik koffie drink, beantwoord ik mijn mail. Daarna loop ik even naar een collega fysiotherapeut toe om wat te overleggen over een cliënt, en begin vervolgens aan de eerste consulten.

Mijn werkplek is…

… een kamer die ik deel met een collega diëtist. We zien veel top- en talentsporters en de kamer hangt vol met shirtjes van eerder geholpen atleten. We zitten vlak naast de gym dus de muziek staat altijd lekker aan. Erg gezellig, maar om geconcentreerd adviesplannen uit te werken, maak ik toch vaker gebruik van de collegezaal boven of van de picknicktafels buiten, waar ik heerlijk in het zonnetje kan zitten. In onze praktijk werken fysio’s, een personal trainer en 2 diëtisten, wat onderling overleg erg makkelijk maakt. Zo kunnen we dus een goede multidisciplinaire samenwerking bieden aan onze cliënten. Eens in de maand hebben we praktijkoverleg en eens in de 6 weken geef ik een les over voeding aan het gehele team, zodat we ook van elkaars vakgebied kunnen leren. Heel leuk om te doen, want dat geeft mij ook weer nieuwe inzichten!

Mijn agenda voor deze dag bestaat uit…

… een volle dag aan consulten met verschillende hulpvragen. Zo heb ik een aantal jeugdsporters gezien met groeipijnen en vermoeidheidsklachten en een met ondergewicht. Het kan soms lastig zijn om veel te trainen, op te moeten letten op school en ook nog eens energie kwijt te zijn aan groeien, dus dit vind ik een van de leukste hulpvragen om mee te helpen. Verder heb ik nog 2 voetballers gezien voor check-ins, een hardloopster met darmklachten, een cliënt die vetmassa wil verliezen bij krachttraining en een intake met een surfster. Tussendoor heb ik nog een meeting gehad voor een mogelijke nieuwe samenwerking.

Het leuke/uitdagende aan mijn werk vind ik…

… als het klikt. Ik geloof er heilig in dat sporters moeten weten waaróm ze doen wat ze doen om het op lange termijn vol te kunnen houden. Kennisoverdracht is daarbij een belangrijke pijler in mijn werkwijze. Ik word er erg blij van als een sporter een banaan eet na zijn training en zegt: hard getraind, energie weer aanvullen. Dan denk ik: YES, die snapt het!

Vandaag werd ik verrast door…

… een van de mails die ik vanochtend ontvangen heb van een hardloopster met zware benen en erge vermoeidheidsklachten, die ik al een tijd begeleid. Ze gaf nu aan een 10 km loop gedaan te hebben zonder het idee dat ze door stroop liep en ze had daar zelfs een PR op weten te zetten! Dat had ik niet zo snel verwacht en het stemde mij blij. Was een goed begin van de werkdag dus.

 Terugkijkend op deze dag…

… was mijn werkdag vandaag heerlijk productief met ontzettend leuke cliënten, precies zoals ik het graag heb. Gelukkig zijn de meeste dagen in Almere zo, wat altijd een leuke afwisseling is met het veranderlijke wereldje van het profvoetbal als ik in Zwolle (bij PEC Zwolle) werk.

Meedoen?

Wil je ook meedoen met de rubriek “De Dag van de Diëtist”? Leuk! Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl en we sturen je de inzendinstructies.