De Dag van de Diëtist: Nelleke Stegeman

Dit is de dag van Nelleke Stegeman: diëtist, socioloog, docent en auteur. Nelleke is onder meer auteur van het boek Voeding bij gezondheid en ziekte, waarvan onlangs de 9^e druk verscheen.

Mijn werkdag begon…

… anders dan anders. Vaak zit ik al vroeg achter mijn bureau, maar vandaag reed ik door de prachtige ochtendnevel naar Veenendaal, waar de Diëtisten Coöperatie Nederland (DCN) haar halfjaarlijkse Academy had. Deze keer was het onderwerp de nieuwe medicatie bij obesitas. Heel fijn dat de DCN daar aandacht aan besteedt!

Ik ging op pad om samen met medeauteur Andrea Werkman de 9^e druk te presenteren van Voeding bij gezondheid en ziekte, een handboek voor iedereen die de rol van voeding bij gezondheid en ziekte serieus neemt. Drie nieuwe auteurs – Andrea Werkman, Annemarie Brummelman en Erwin Thimister – werkten mee aan het boek. Ik ben heel blij met hun deskundigheid en inzet.

Mijn werkplek is…

… meestal thuis, achter een groot beeldscherm. Collega’s, uitgevers en redacteuren zie ik vooral via dit scherm en soms live. Gebruikers van mijn boeken zie ik vooral op scholingen, congressen en beurzen.

Mijn agenda voor deze dag bestaat uit…

… mensen ontmoeten en lezingen volgen op de DCN Academy.

Het leuke/uitdagende aan mijn werk vind ik…

… de theorie koppelen aan de praktijk. Na het lezen en beoordelen van ettelijke onderzoeksverslagen, toets ik die aan de praktijk. Wat kun je er mee als zorgprofessional? Hoe relevant is het? Vervolgens verwerk ik dat in mijn boeken. Eigenlijk is het schrijven van een boek ook een belangrijke vorm van scholing voor mezelf. Ik vind het heerlijk om een moeilijk vraagstuk tot op het bot uit te zoeken en vervolgens te vertalen naar een pakkende tekst.

Vandaag werd ik verrast door…

… de discussie over de GLP-1-hype. Het lijkt erop dat de bariatrie verdrongen wordt door medicatie (agonisten van incretines GLP-1 en GIP). Zowel bariatrie als deze nieuwe medicatie kunnen belangrijk zijn voor mensen met ernstig overgewicht, maar ik zie het gebruik van deze medicatie ook steeds vaker bij mensen met matig overgewicht. Op tv hoorde ik iemand die was afgevallen zeggen: ‘Niet door Ozempic hoor, maar gewoon zelf gedaan’. Kennelijk is het gebruik van “Ozempic” in sommige kringen al zo normaal bij overgewicht dat iedereen onmiddellijk begreep wat ze bedoelde. De nieuwe medicijnen werken – dat is zeker – maar mensen realiseren zich onvoldoende dat de medicatie vaak levenslang is. Alleen als het lukt de leefstijl aan te passen, is er zicht op blijvend resultaat en kan de medicatie geheel of gedeeltelijk worden afgebouwd. De nadelen van de nieuwe medicatie op lange termijn zijn nog niet bekend, maar duidelijk is wel dat er gemakkelijk deficiënties ontstaan. Een ander nadeel is dat veel mensen binnen 1 á 2 jaar stoppen. Maag-darmklachten kunnen daarbij een rol spelen. Diëtisten hebben een belangrijke taak in het begeleiden van mensen die deze medicatie gebruiken. Voorkomen is beter dan genezen! Wat dat betreft zou er door diëtisten meer aandacht geschonken moeten worden aan de eerste 1000 dagen. De zwangerschap, de zuigelingen- en peuterperiode zijn cruciaal voor het opbouwen van een levenslange gezonde relatie met voeding. Ik schreef daarover in het boek Klaar voor de start? Hap!.

Terugkijkend op deze dag…

… heb ik veel inspirerende gesprekken gevoerd met collega’s en veel geleerd!

Meedoen?

Wil je ook meedoen met de rubriek “De Dag van de Diëtist”? Leuk! Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl en we sturen je de inzendinstructies.