De Dag van de Diëtist: Karin Overbeek

Karin Overbeek studeerde 40 jaar geleden af als diëtist en heeft zich in 2010 gespecialiseerd in de ziekte van Parkinson. Vorig jaar stopte ze als praktiserend diëtist om zich volledig in te zetten als expert Diëtetiek bij ParkinsonNet. Daar is ze ook regioadviseur voor 25 regio’s.

Mijn werkdag begon…

… met een fysiek overleg met mijn collega’s van het team regioadvies. Iedere maandag bespreken we hoe we zorgverleners in de regio kunnen ondersteunen om samen de best mogelijke zorg aan mensen met parkinson te geven. Vandaag bespreken we het draaiboek voor een multidisciplinaire bijeenkomst over de paramedische richtlijn. En we stellen een programma samen voor de jaarlijkse bijeenkomst van alle coördinatoren van de regio’s. Bij beide onderwerpen hebben we veel aandacht voor het inzetten van werkvormen waardoor alle deelnemers actief betrokken worden. Bijvoorbeeld tools voor een speeddate om elkaar beter te leren kennen, een over-de-streep-spel om focus op het onderwerp aan te brengen, een interactieve quiz of opdrachten die in subgroepjes worden uitgevoerd en daarna in een korte pitch plenair teruggekoppeld.

Mijn werkplek is…

… in het coördinatiecentrum van ParkinsonNet. Dit is gehuisvest in het Expertisecentrum voor Parkinson en Bewegingsstoornissen in het Radboudumc in Nijmegen. Alles staat hier in het teken van parkinson en bewegingsstoornissen. “Improve the lives of people with Parkinson’s” staat er met grote letters op de muur in de vergaderzaal en dit is wat ons allen drijft. In het Expertisecentrum zijn veel onderzoekers werkzaam en er is een poli voor patiënten. Onze werkruimte beslaat 2 verdiepingen. Een verdieping beschikt over een grote kantoortuin, een stille werkruimte en een studio (waar we ParkinsonTV en podcasts opnemen). De andere verdieping heeft alleen werkkamers. Daarnaast hebben we ook de mogelijkheid vanuit huis te werken.

Mijn agenda voor deze dag bestaat uit…

… het beantwoorden van vragen die vanuit de regio’s zijn binnengekomen, na het eerdergenoemde overleg. Daarna heb ik weer een overleg, dit keer met het expert-team van ParkinsonNet. In het expert-team zitten collega’s namens verschillende disciplines: verpleegkundigen, een psychosociaal zorgverlener, apotheker, ergotherapeut, logopedisten, fysio- en oefentherapeuten en diëtisten. We bespreken bijvoorbeeld welke onderwerpen op het jaarlijkse congres aandacht moeten krijgen, welke scholingen we aanbieden, welke podcasts we gaan opnemen. En natuurlijk verdelen we de werkzaamheden die hieruit ontstaan. Daarna heb ik een online overleg met een diëtist en leefstijladviseur van ParkinsonNet. We doen samen nog een aanvulling op het onderdeel voeding van de leefstijlkeuzehulp voor mensen met parkinson. Daarna geef ik feedback op een artikel over het SENSS-onderzoek wat de effecten van leefstijlbehandeling op de kwaliteit van leven en symptomen bij de ziekte van Parkinson onderzoekt. Ik heb ook nog een inspirerend overleg met 2 diëtisten die mensen met parkinson gaan begeleiden in het nog te starten Plants voor Parkinson-onderzoek. In dit onderzoek gaan we de effecten onderzoeken van een plantaardige voeding op de kwaliteit van leven en symptomen van de ziekte van Parkinson. Met mijn praktische en inhoudelijke kennis kan ik hen ondersteunen in het ontwerpen van tools voor de begeleiding van mensen met parkinson. Tenslotte heb ik nog een online meeting met 2 diëtisten uit Luxemburg; in het najaar 2024 heb ik diëtisten in Luxemburg geschoold in parkinson. We bespreken wat er nodig is zodat de 2 diëtisten een volgende keer zelf de training aan nieuwe diëtisten kunnen geven.

Het uitdagende aan mijn werk vind ik…

… dat ik zoveel mogelijk kan bijdragen aan goede voedingszorg bij parkinson. Door mijn huidige werkzaamheden hoop ik indirect een grote groep mensen, die moeten leven met parkinson, te bereiken. Mensen die leven met parkinson hebben altijd vragen over voeding, ook als er nog geen problemen op dit vlak zijn. Daar moeten we als betrokken zorgverleners, van alle disciplines, alert op zijn. Mijn droom is dat iedereen die de diagnose ziekte van Parkinson/atypisch parkinsonisme krijgt tenminste één keer kennismaakt met de diëtist in zijn of haar regio, zodat duidelijk wordt wat de diëtist hierbij kan betekenen. Voeding kan mensen empoweren. Het geeft mensen de mogelijkheid om op een positieve manier aandacht te geven aan de ziekte, net als meer bewegen dat doet. Het is mijn doel dat betrouwbare informatie de mensen met parkinson bereikt. Dit doen we via de aangesloten diëtisten en andere zorgverleners, door de onderzoeken die we doen en door de producten die we ontwikkelen zoals parkinsonTV, de paramedische richtlijn parkinson en door een waardevolle invulling van de multi- en monodisciplinaire regiobijeenkomsten.

Vandaag werd ik verrast door…

… een complimentje voor mijn inzet van een ParkinsonNetdiëtist die onlangs met pensioen is gegaan.

Terugkijkend op deze dag…

… ervaar ik dat de impact van mijn werkzaamheden niet direct meetbaar is. Dat was wel het geval toen ik nog werkzaam was in de patiëntenzorg. Door te sparren met aangesloten diëtisten en mee te lopen met diëtisten probeer ik zicht te houden op de impact van mijn werkzaamheden.

Meedoen?

Wil je ook meedoen met de rubriek “De Dag van de Diëtist”? Leuk! Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl en we sturen je de inzendinstructies.