Dag van de diëtist: Inssaf Khamkhami

Inssaf Khamkhami is diëtist en leefstijlcoach bij Diëtistenpraktijk Nutry in Twente. Ze is gespecialiseerd in kinderdiëtetiek, voedselallergieën en maag-darmziekten, en in cultuursensitieve dieetbegeleiding. Vanuit de behoefte aan zorg die aansluit bij cultuur en leefwereld is de multiculturele praktijk Nutry ontstaan. Inssaf nam vorig jaar de praktijk over en zet het voort met dezelfde missie en visie. Haar expertise deelt ze via CultiDiëtist.nl, een platform voor scholing en ondersteuning van diëtisten en andere zorgverleners.

Mijn werkdag begon…

met het bij binnenkomst begroeten met een vrolijk goedemorgen aan iedereen. Daarna schenk ik altijd een kop thee in en start ik mijn programma op. Iedere dag begin ik vol energie aan mijn consulten. Ik begeleid met veel plezier kinderen, volwassenen en gezinnen naar een gezondere leefstijl op een manier die bij hen past. Omdat ik rekening hou met culturele eetgewoonten, voorkeuren en tradities, wordt een gezond voedingspatroon ook echt haalbaar voor iedereen. Ik geniet ervan om te zien hoe kleine aanpassingen in voeding en leefstijl grote veranderingen kunnen brengen in het leven van mijn cliënten.

Mijn werkplek is…

een gezellig gezondheidscentrum waar ik fijne collega’s om me heen heb. Nutry heeft praktijklocaties in Enschede, Almelo en Haaksbergen. Mijn bureau is mijn vaste plek, die ik deel met 2 collega’s en een stagiaire. De ruimte is fris, vriendelijk en kindvriendelijk ingericht. We hebben zelfs een keuken waar kinderen spelenderwijs ontdekken hoe leuk groente en fruit kunnen zijn. Naast mijn werk in het gezondheidscentrum werk ik ook regelmatig thuis. Dan zie ik geen cliënten, maar gebruik ik mijn tijd voor administratie, voorbereidingen en andere werkzaamheden die rust vragen. De afgelopen periode heb ik thuis ook veel gewerkt aan CultiDiëtist.nl, een mooi onderdeel van mijn werk waar ik met trots aan bijdraag. De voorbereiding richting de lancering vroeg om veel overleg, creativiteit en toewijding. Het platform bevat praktische tools, zoals dagmenu’s en voorlichtingsmateriaal, afgestemd op de eetgewoonten en voorkeuren binnen onder andere de Turkse, Marokkaanse en Arabische cultuur. Ook bieden we workshops en praktische scholingen voor zorgprofessionals die hun kennis over interculturele voeding willen verdiepen. Nu het platform sinds november live is, vormt het een vast onderdeel van mijn werkweek, iets waar ik met veel plezier aan verder bouw.

Mijn agenda voor deze dag bestaat uit…

verschillende casussen, en juist die afwisseling maakt mijn werk zo interessant. Daarnaast verzorg ik voorlichtingen en lessen binnen onze programma’s zoals het WoWijs programma. Dit is een speciaal GLI-programma dat gericht is op kinderen met overgewicht, van groep 5 tot en met groep 8. Het verzorgen van die voorlichtingen en lessen doe ik altijd met veel plezier. Het is mooi om te zien hoe deelnemers gemotiveerd raken om stap voor stap hun leefstijl te verbeteren. Natuurlijk horen overleggen met collega’s er ook bij. We bespreken casussen, delen ideeën en zoeken samen naar de beste begeleiding voor elke cliënt. Dat samenwerken vind ik waardevol, samen kom je altijd verder. Geen dag is voor mij hetzelfde.

Het leuke/uitdagende aan mijn werk vind ik…

Mijn werk is mijn passie. Elke dag begin ik met een positieve mindset, omdat ik weet dat ik verschil kan maken. De meest uitdagende situaties geven me juist energie: ze dagen me uit om creatief en oplossingsgericht te denken. Het mooiste moment blijft wanneer een cliënt opgelucht en tevreden vertrekt, en ik zie dat mijn begeleiding echt impact heeft gehad.

Vandaag werd ik verrast door…

een cliënt die vertelde dat ze voor het eerst in haar leven klachtenvrij was. We deelden tranen van blijdschap en dankbaarheid, ze had zelfs een geschenk voor mij mee als bedankje. Zulke momenten blijven me nog lang bij en herinneren me eraan waarom ik dit vak met zoveel liefde uitvoer.

Terugkijkend op deze dag…

vind ik hem net als alle andere werkdagen uniek en bijzonder. Ik ben dankbaar dat ik iets kan betekenen voor mijn cliënten en dat ik mag bijdragen aan hun gezondheid en welzijn. Dat blijft me inspireren om het beste van mezelf te geven, elke dag weer.

Meedoen?

Wil je ook meedoen met de rubriek “De Dag van de Diëtist”? Leuk! Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl en we sturen je de inzendinstructies.