Chocolade verlaagt de bloeddruk (een beetje)

Cacao kan een handje helpen bij het verlagen van de bloeddruk, aldus een review in The Cochrane Library. De onderzoekers bekeken 20 kortlopende studies waarbij in totaal 856 proefpersonen gedurende een korte proefperiode extra chocolade kregen toegediend. De dosis varieerde van 3,6 – 105 gram chocolade(producten) per dag. Door de chocolade werd de bloeddruk gemiddeld met 2-3 mm Hg verlaagd. De bloeddrukverlagende werking van chocolade wordt toegeschreven aan flavonoïden. Het gehalte aan flavonoïden verschilt sterk per chocoladesoort, dus een optimale dosis is lastig te bepalen, zo zeggend de onderzoekers. Ze pleiten ook voor meer langdurige studies.