Checklist voor een vegetarische maaltijd

Als mensen vegetarisch (willen) gaan eten, vinden ze het soms lastig om juiste keuzes te maken. Is de maaltijd wel uitgebalanceerd, zitten er wel alle voedingsstoffen voldoende in en welke combinaties zijn aan te raden? Natuurdiëtist Marion Pluimes heeft daarom een checklist voor een uitgebalanceerde vegetarische maaltijd ontwikkeld. Een hulpmiddel waarmee je je cliënt wat handvaten geeft, zelf met vegetarische combinaties aan de slag te gaan. De adviezen zijn gebaseerd op de opvatting die heersen bij natuurdiëtisten. De checklist is alleen te gebruiken met een duidelijke uitleg en toelichting. Op de website www.vegachecklist.nl legt Pluimes zelf uit hoe de Vegachecklist werkt. Je kunt de checklist ook via deze website bestellen. Prijs voor 1 exemplaar is € 3,50 (of € 5,50 voor eengelamineerd exemplaar) exclusief verzendkosten. Bij bestelling van meer exemplaren ontvang je korting.