‘Forget about fats – it’s PROCESSED food we should be worried about’
aldus Garrath Williams, hoofddocent filosofie Lancaster University
“Keer diabetes om” wint Zinnige Zorg Award 2016
Het “Keer Diabetes2 Om” groepsprogramma van Voeding Leeft is uitgeroepen tot winnaar van de Zinnige Zorg Award 2016. Het groepsprogramma laat zien dat diabetes type 2 tot 80% van de gevallen omkeerbaar is door de [...]
Patiënten uit bed!
Patiënten herstellen beter en sneller wanneer zij actiever zijn en meer bewegen. Dit geldt niet alleen tijdens de herstelperiode, maar ook vóór en tijdens een ziekenhuisopname. Om patiënten hierbij te helpen, stimuleren zorgverleners in het [...]
Ken je Vork al?
Vork is een platform over en voor mensen die betrokken zijn bij de voedselketen. Het magazine van Vork verschijnt 4 keer per jaar. Daarin staan achtergrondartikelen, meningen en opinies over voedsel en hoe onze voeding [...]
Symposium “Chronisch medicijngebruik, de impact op darmen en lever”
Benieuwd wat de lichamelijke gevolgen van chronisch medicijngebruik kunnen zijn? Meld je dan nu aan voor het 24e Folia Orthica Symposium dat op donderdag 15 september in Amersfoort gehouden wordt. Het symposium gaat volledig over [...]
44% van de ziekenhuizen is van plan een nieuw voedingsconcept te ontwikkelen
Dit blijkt uit het rapport “Voedingsconcepten in de Nederlandse ziekenhuizen”, dat de Stuurgroep Ondervoeding heeft gemaakt in opdracht van het ministerie van VWS. Het rapport is gebaseerd op een inventarisatie middels een enquête, die is [...]
Met vet, koolhydraatarm dieet van diabetes 2 af
Minder koolhydraten en meer vet zorgen voor een afname van diabetes type 2. EenVandaag besteedde in maart uitgebreid aandacht aan de nieuwe adviezen bij patiënten met diabetes type 2. Zo vertelde Gerard Kranendonk – patiënt [...]
‘De schade van een vitamine K-tekort is vergelijkbaar met het roken van 2 pakjes sigaretten’
Aldus prof.dr. Cees Vermeer van Universiteit Maastricht.