Voedingsadvies op basis van genetisch profiel

‘Op basis van uw genetisch profiel kunt u beter weinig onverzadigde vetzuren gebruiken. U behoort namelijk tot de 10% van de bevolking waarvoor deze vetten juist niet gezond zijn.’ Is dit een advies dat je als diëtist in de toekomst aan cliënten geeft? Volgens Ben van Ommen, programmaleider systeembiologie van TNO is de voedingswetenschap over 10 à 20 jaar al zover om voedingsadviezen op maat te geven aan de hand van een genenpaspoort. In het journaal besteedde de NOS er onlangs 1,5 minuten aandacht aan.

Gepubliceerd op 14 januari 2011

Door Nieuws voor diëtisten

Reageer op dit artikel

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.