Nieuws
Het meest actuele voedingsnieuws, van wetenschap tot praktijk. Zoveel mogelijk afgestemd op het werk van de diëtist.
Vocht- en zoutadvies bij darmfalen en high output stoma
Het Netwerk Diëtisten MDL heeft de patiëntenfolder met praktische vocht- en zoutadviezen voor mensen met darmfalen of een high output stoma herzien. De folder bundelt actuele inzichten over vochtopname, isotone dranken en het voorkomen van [...]
Social Food maakt houdbare producten voor voedselbanken
Voedselbanken Nederland en Samen Tegen Voedselverspilling hebben Stichting Social Food opgericht. De nieuwe stichting wil voedselreststromen omzetten in houdbare producten voor voedselbanken, zoals pastasauzen, soepen en conserven. De eerste 44.000 pasta- en tomatensauzen zijn inmiddels [...]
Virtuele patiënten helpen bij palliatieve gesprekken
Zorgprofessionals kunnen vanaf nu oefenen met virtuele patiënten om gesprekken over wensen, doelen en grenzen rond toekomstige medische zorg en de laatste levensfase beter te laten aansluiten bij patiënten. De nadruk ligt daarbij op persoonsgerichte, [...]
Ketogeen afslankdieet gunstig bij leververvetting
Bij mensen met obesitas, prediabetes en leververvetting lijkt gewichtsverlies door een ketogeen dieet extra voordelen te bieden voor de lever vergeleken met een mediterraan dieet en een vetarm, voornamelijk plantaardig dieet. Dat blijkt uit een [...]
Verslag symposium I’m a Foodie 10 jaar verder
Ter gelegenheid van de lancering van het boek “Eet als een expert 2.0” organiseerde I’m a Foodie op 29 september een symposium in Amersfoort. Diverse deskundigen bespraken onderwerpen die de afgelopen jaren sterk in de [...]
De rol van de diëtist bij gezond ouder worden
Langer zelfstandig wonen, zelf boodschappen kunnen doen of zonder moeite uit een stoel opstaan. ‘Sterke spieren zijn een voorwaarde voor zelfredzaamheid’, zegt universitair hoofddocent Annemien Haveman. ‘Hier is veel winst te behalen, zeker wanneer voedings- [...]
Paramedische Richtlijn Parkinson aangepast
De Paramedische Richtlijn Parkinson met Actieve beslisondersteuning is geactualiseerd op basis van nieuw onderzoek en de nieuwste inzichten van de werkgroep. Voor diëtisten zijn vooral de aanpassingen rond synbiotica, vitamine D en stress relevant. Synbiotica Een [...]
Tailleomtrek geeft extra informatie over cardiovasculair risico
De verdeling van lichaamsvet kan belangrijke aanvullende informatie geven over het risico op hart- en vaatziekten. In een grote Amerikaanse studie bleken mensen met een normale BMI maar een hoge tailleomtrek of taille-heupverhouding een hoger [...]
Communicatie in de spreekkamer in beeld
Patiënten stellen tijdens een gesprek met hun zorgverlener relatief weinig vragen en brengen zorgen of voorkeuren niet altijd uit zichzelf naar voren. Dat is een van de belangrijkste inzichten uit 50 jaar onderzoek met de [...]
Dag van de diëtist: Bart van Leeuwen
Eerste- en tweedelijnszorg, revalidatie, gesloten psychiatrische inrichtingen en een penitentiaire inrichting: Bart van Leeuwen bouwde sinds zijn afstuderen als diëtist in 2018 een brede ervaring op binnen uiteenlopende zorgsettings. Sinds kort werkt hij in ziekenhuis [...]
Dag van de Gewichtsconsulent
0p 1 oktober vindt voor de 2e keer de Dag van de Gewichtsconsulent plaats. Tijdens deze landelijke dag zullen honderden gewichtsconsulenten aandacht vragen voor hun vak én voor het belang van goede begeleiding bij voeding, [...]
Richtlijn voor ondervoeding en sarcopenie volledig herzien
De richtlijn “Ondervoeding en sarcopenie bij ouderen met een kwetsbare gezondheid” is volledig herzien. De vernieuwde richtlijn biedt zorgprofessionals actuele handvatten voor de diagnostiek en behandeling van ondervoeding en sarcopenie bij kwetsbare ouderen en benadrukt [...]
1 op 6 Europeanen heeft obesitas
In 2025 had 16,3 procent van de volwassen inwoners in Europa obesitas (BMI van 30 of hoger). Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van Eurostat, het statistiekbureau van de Europese Unie. In Nederland lag het [...]
Onderwijs stimuleert vaker plantaardig eten
Steeds meer Nederlandse onderwijsinstellingen nemen maatregelen om studenten en medewerkers vaker te laten kiezen voor plantaardige voeding. Dat blijkt uit onderzoek van ProVeg Nederland naar de stand van de eiwittransitie bij universiteiten, hogescholen en mbo-instellingen. [...]
Diëtist van het jaar opent centrum voor Hyperemesis Gravidarum
Lysanne van der Wal is uitgeroepen tot Diëtist van het jaar 2026. Ze is gespecialiseerd in Hyperemesis Gravidarum (HG), zwangerschap en diabetes gravidarum. Ook nam ze het initiatief voor de oprichting van HG Centrum Nederland, [...]
Vleeswissel groeit, zuivelwissel blijft achter
Nederlanders zetten steeds vaker een stap richting een duurzamer eetpatroon. Maar waar meer dan 50 procent van de Nederlanders weleens bewust kiest voor een plantaardig alternatief voor vlees, doet slechts 29 procent dat voor zuivel. [...]