Voeding en kunst

 

< vorig
01 februari 2016

Little Roses


Op de foto staat Little roses met servies van designer en kunstenaar Roos van de Velde en gerecht van chefkok Mark Lapico.

Er is een pareltje verschenen voor liefhebbers van food en design: het boek FOOD + DESIGN. Dit boek geeft je een inkijkje in het leven van 12 designers en 3 sterrenchefs. Je ziet hoe ze hun interieur thuis inrichten, hun tafel dekken en wat ze dan eten.  Sterrenchefs als Sergio Herman en Peter Goossens  en designers als Piet Boon, Pascale Naessens, Antonino Sciortino en Studio Simple vertellen in dit boek over hun inspiratie en geven ook de recepten van hun favoriete gerechten. Het boek bevat niet alleen mooie fotografie van Diane Hendrikx en Tony Le Duc, het is ook nog eens prachtig vormgegeven, met een bijzondere stoffen kaft door Nej De Doncker.

Bekijk hier een impressie van het boek of blader door het boek op Vimeo.

FOOD + DESIGN, An Bogaerts (teksten), Diane Hendrikx en Tony Le Duc (fotografie), MInetrone Cookbooks, ISBN 989490028787, 292 pagina's, € 79,50


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten