Verschenen

 

Van schaarste naar overvloed
11 april 2014

Van schaarste naar overvloed

Hoe zag de voedselvoorlichting eruit tijdens de Tweede Wereldoorlog? Welke invloed hebben dieethypes op ons eetpatroon gehad? Wanneer kwam vegetarisch eten in zwang? Dit boek laat zien hoe de voedselvoorlichting de laatste...lees verder...


Uitgebeend
28 maart 2014

Uitgebeend

Het is even schrikken, dit boek van onderzoeksjournalist Marcel van Silfhout. Het haalt namelijk het laatste kleine beetje vertrouwen onderuit, dat je nog hebt in de grootschalige voedselproductie en vooral het toezicht daarop....lees verder...


beeld uit nieuwe voorlichtingsfolders nieren en chronische nierschade
14 maart 2014

Nieuwe voorlichtingsfolders over nieren en chronische nierschade

Naar schatting 500.000 mensen weten niet dat ze nierschade hebben, omdat deze niet is opgespoord of geregistreerd bij de huisarts. Veel mensen zijn zich niet bewust van het belang van gezonde nieren. Voorlichting aan de mensen...lees verder...


het grote granenboek
28 februari 2014

Het grote granenboek

Sinds tarwe onder vuur ligt (daargelaten of dat nou terecht of onterecht is) is de opmars van verschillende graansoorten enorm. En dat op zich is natuurlijk erg positief. Want een groter aanbod van verschillende granen betekent...lees verder...


Verrukkelijk afvallen
17 februari 2014

Verrukkelijk afvallen

Diëtist Mieke Daenen schreef een compact boek voor cliënten die willen afvallen met behulp van het koolhydraatbeperkte dieet. Ze gebruikt de indeling Small (40 gram koolhydraten door de week/75 gram in het weekend), Medium (75...lees verder...


Ons Voedselbombardement
20 januari 2014

Ons voedselbombardement

Een voedingsmiddelentechnoloog weet heel erg veel over voeding. Zo ook de auteur van dit boekje: IJsband Velzeboer. Hij probeert in "Ons Voedselbombardement" zoveel mogelijk van zijn voedingskennis uit te leggen aan de...lees verder...


De laatste paling
30 december 2013

De laatste paling

De auteurs – beiden onderzoeksjournalist - van dit boek zijn op een “Keuringsdienst van Waarde”-achtige manier op zoek gegaan naar antwoorden op vragen over voeding. Ze vroegen zich bijvoorbeeld af hoe Hollands Goudse kaas is, of...lees verder...


De vrolijke veganist
12 november 2013

De vrolijke veganist

‘Dit boek zet mogelijk je leven op z’n kop’, staat met grote letters achterop dit boek. En dat zou inderdaad zo maar kunnen gebeuren. In dit boek, dat je vlot wegleest, stelt filosoof aan de universiteit van Utrecht en veganist...lees verder...


BuikBuddy
04 november 2013

App: Buikbuddy

De BuikBuddy is ontwikkeld voor mensen met de chronische darmziekten de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. In deze gratis app is het mogelijk om een uitgebreid medisch dagboek bij te houden, waarin ziekteverloop gemonitord kan...lees verder...


The essential good food guide
11 oktober 2013

The essential good food guide

Wat zijn amarant, kamut en kiembrood? Hoe kook ik speltpasta? Is kokosbloesemsuiker beter dan gewone suiker? Als iemand zo’n vraag stelt wil je niet met je mond vol tanden staan. In deze gids vind je veel antwoorden. Het is...lees verder...


Hoe erger hoe beter
30 september 2013

Hoe erger hoe beter

Het lezen van een boek van psychotherapeut Wijnberg, is steeds weer een genot. Heerlijk confronterend, tegendraads en meeslepend. Net als in het boek Zachte heelmeesters combineert Wijnberg kritiek op zijn vakgenoten en...lees verder...


app GezondGroeien
24 september 2013

Weetjes voor (aanstaande) moeders in de app GezondGroeien

De app “GezondGroeien – weetjes voor mama” van het Voedingscentrum biedt (aanstaande) moeders betrouwbare informatie op hun iPhone. Ze worden voorgelicht over gezonde voeding tijdens de zwangerschap en over voeding voor hun...lees verder...


Gezond eten voor senioren
05 augustus 2013

Gezond eten voor senioren

Zowel het Voedingscentrum als de Consumentenbond brengen met regelmaat van de klok boeken op de markt. Natuurlijk gaan die van het Voedingscentrum altijd over voeding. Die van de Consumentenbond soms ook. En nu hebben de beide...lees verder...


UControl Gewicht
28 juni 2013

UControl Gewicht app

De ‘UControl Gewicht’ app stimuleert en motiveert je cliënten om voedselinname en lichaamsbeweging in de juiste balans te krijgen of te houden. Icoontjes met afbeeldingen van gangbare voedingsmiddel en beweegactiviteiten maken de...lees verder...


Boodschappencoach
25 juni 2013

De boodschappencoach

Levensmiddelentechnologie en lifestyle- en voedingscoach Ralph Moorman timmert stevig aan de weg met zijn boeken over de hormoonfactor en het hormoonbalansdieet. Zijn voedingsadviezen zijn afgeleid van het paleodieet. Zo...lees verder...


Toolbox Diabetes en ramadan
27 mei 2013

Toolbox “Diabetes en ramadan”

In Nederland doen zo'n 70.000 mensen met diabetes mee aan het vasten tijdens de ramadan, die dit jaar op 9 juli start. Helaas gebeurt dat lang niet altijd in overleg met de behandelaar. Om het gesprek in de spreekkamer over de...lees verder...


Paard!
26 april 2013

Paard!

Al bijna maandenlang domineert de fraude met paardenvlees het nieuws. De schrijvers van dit  boekje met het wel zeer actueel thema paardenvlees, vinden het onterecht dat paardenvlees een negatieve connotatie heeft gekregen....lees verder...


Zoutboek Grip op zout
01 april 2013

Zoutboek laat écht zien waar zout in zit

Het is voor cliënten altijd lastig om in te schatten hoeveel zout er in voedingsmiddelen zit. Met het Zoutboek wordt het iedereen in een blik duidelijk. Het Zoutboek bestaat uit een display met buisjes gevuld met zout.  Elk...lees verder...


De veiligheid en schadelijkheid van E-nummers
29 maart 2013

De veiligheid en schadelijkheid van E-nummers

Er wordt veel gezegd en geschreven over E-nummers, maar slechts weinig daarvan is objectief, gebaseerd op wetenschappelijke literatuur en toch makkelijk leesbaar. Dit boek wel en is alleen al daarom een aanrader, niet alleen als...lees verder...


De Diabetes Survivalgids
17 maart 2013

De Diabetes Survivalgids

Een aanrader voor kinderen met diabetes in de leeftijd van 8 tot en met 14 jaar: De Diabetes Survivalgids. Deze gids hanteer je als een reisgids: kinderen halen eruit wat ze op dat moment interessant of zinvol vinden. Op een...lees verder...


Ingrediënten van geloofwaardigheid
01 maart 2013

Ingrediënten van geloofwaardigheid

In deze tijd, waarin incidenten met voeding zich aaneenrijgen, komt dit boek over ingrediënten van geloofwaardigheid als geroepen. Maar laat je niet misleiden door de titel. Het is geen kritische analyse waardoor je wellicht een...lees verder...


Fluitend door de chocoladefabriek
27 februari 2013

Fluitend door de chocoladefabriek

Voedselverleidingen zijn overal. Jongeren van tegenwoordig leven in een soort van chocoladefabriek, zoals Sjakie uit het boek van Roald Dahl. Heerlijk, maar helaas ook schadelijk voor hun gezondheid. Hoe kunnen jongeren meer...lees verder...


In het oog van de orkaan
17 februari 2013

In het oog van de orkaan

Als we de auteur, professor dr.ir. transitiekunde Jan Rotmans, moeten geloven worden de komende 10 jaar een cruciale periode naar een andere type samenleving, namelijk een duurzame maatschappij.  Volgens hem zal de stapeling...lees verder...


Kijk op kilocalorieën
28 januari 2013

Kijk op kilocalorieën

Dat het boekje “Kijk op calorieën” goed verkocht wordt, blijkt uit het feit dat recent al weer de 20ste druk is verschenen. Dit keer wederom geheel herzien. Het handzame boekje begint met een hoofdstuk met voedingsinformatie,...lees verder...


Vegachecklist
07 januari 2013

Checklist voor een vegetarische maaltijd

Als mensen vegetarisch (willen) gaan eten, vinden ze het soms lastig om juiste keuzes te maken. Is de maaltijd wel uitgebalanceerd, zitten er wel alle voedingsstoffen voldoende in en welke combinaties zijn aan te raden?...lees verder...


De dikke dietist
02 januari 2013

De dikke diëtist

Een boek met zo’n titel, dat triggert toch elke diëtist tot lezen? Voor mij was dit boek, met ondertitel “Een pleidooi voor lekker eten” in elk geval vermakelijk leesvoer. Marie Louise Schipper is redacteur bij de Volkskrant en...lees verder...


de piramide voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven
29 november 2012

Nieuw: Voedingspiramide bij zwangerschap en borstvoeding

De auteurs van het boek De Voedingspiramide hebben een nieuwe piramide ontwikkeld voor zwangeren en vrouwen die borstvoeding geven. Aan de linkerkant van de piramide staan de hoeveelheden die vrouwen nodig hebben als zij de wens...lees verder...


Het effect van voeding op de gezondheid van je kind
05 oktober 2012

Het effect van voeding op de gezondheid van je kind

Met enige scepsis begon ik aan dit uit het Amerikaans vertaalde boek dat als ondertitel heeft: “Wat elke ouder kan doen om onder meer ADHD, slaapproblemen, eczeem en buikpijn te voorkomen”. Ik verwachtte de gebruikelijke...lees verder...


Additieven in levensmiddelen
21 september 2012

Additieven in levensmiddelen

Dit boek maakt deel uit van de reeks “Praktijkgids voor levensmiddelen- en productenrecht”. De auteur behandelt de 4 verordeningen in de geharmoniseerde Europese wetgeving over de toevoeging van additieven. Het zogenaamde Food...lees verder...


KIK tussendoortjesspel
17 september 2012

KIK tussendoortjesspel

Geef jij regelmatig voorlichting op basisscholen of wil je dat meer gaan doen? Dan is het interactieve KIK tussendoortjesspel misschien iets voor jou. Doel van het spel is om met een team van ouders (en eventueel kinderen) als...lees verder...


Displaying results 1 to 30 out of 81
<< Eerste < Vorige 1-30 31-60 61-81 Volgende > Laatste >>
 
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten