Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
21 december 2010

Waarom eten we geen insecten?


Waarom eten we geen insecten?

Insecten zijn niet alleen nuttig, maar ook heel lekker. Zonder dat we het weten, eten we allemaal al insecten, zo’n 500 g per jaar. Marcel Dicke laat ons via dit pleidooi bij TED zien dat we op een heel andere manier gaan kijken tegen het eten van insecten.

Prof. dr. Marcel Dicke is hoogleraar Entomologie aan de Wageningen Universiteit. Hij ontving in november 2007 de NWO-Spinozaprijs (de Nederlandse Nobelprijs).


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten